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菜心，腊味！新年餐桌上少不了连州味道| 广东年货大摸底清远篇③

...陂风干腊味为主，采取传统配方和特色工艺风干而成，和广式腊味不同的地方是东陂腊肉是自然风干、咸香风味的。”连州市东陂腊味食品厂总经理关志欢介绍。东陂腊味荣获国家地理标志保护产品、“粤地优品——广东高品质...

喜讯！黄圃食品腊味商会获省级荣誉，优质服务助推高质量发展

...标平台为会员企业度身定做标准，已经为会员企业制定《广式腊味》《风味腊肠》《猪肉大豆蛋白肠》《咸蛋黄腊肉饼》等标准超过600个标准。 为了推动行业的发展，为行业产品制定高要求高标准的标准，商会制定《DB44/T 567-200...

翻开跨越2294公里的年味风物志|广东年货进京 五地联播

...，今年就推出了“年年有余”糕点礼盒，包含香甜油润的广式腊肠，软糯弹牙的年鱼年糕，酥软可口的老婆饼以及各式酥饼……广州酒家集团利口福食品有限公司相关负责人吕义忠说，“广东人爱讲意头，腊肠寓意家肥屋润，年...

粤味珍品·清远丝苗米，何以成为畅销年货？|三问清远丝苗米③

...待。 清远丝苗米，正是解锁岭南年味的重要钥匙。它是广式煲仔饭的绝佳拍档——当腊味的油脂与咸香缓缓渗入粒粒分明的米饭，锅底凝成金黄酥脆的饭焦，香气四溢，便成就了最经典的岭南滋味；它也能与清远鸡、连州菜心...

请查收！一封来自广东的秋冬风物情书

...润滑，一口焦香爽口 嘴里都是幸福的味道 丝苗米是正宗广式煲仔饭的最主要原材料。  成年人的感动 往往就在一瞬间 一碗热腾腾的粥饭更易戳中泪点 你笑得甜“米米”，温暖了冬季 用维C，写下最深情的秋冬情“蔬” 在...

菠萝的海诗歌音乐会：这片海一定会发生什么

...后做成的熟制品，更能卖好价，比如菠萝月饼，凤梨酥，广式菠萝腊肠，菠萝年糕，菠萝年菜等，这个领域市场巨大。三是“陈”，能够经得起时光的洗礼，越陈越有价值，目前，公司正与相关团队合作，计划通过长久的研发，...

品质农产品认准“三品一标”，买年货来这里就对了！

...了腊八就是年。春节临近，不少市民要准备选购年货了。广式腊肠、德庆贡柑、清远走地鸡、连州菜心……年货有了“家乡味”，才能更具年味。 今年1月13-14日，由广东省农业农村厅、广州市农业农村局主办，广东省农业技术...

发展腊味预制菜，中山黄圃能向“华中预制菜之都”学什么？

...续打造“黄圃腊味”区域公用品牌。近年来，黄圃紧抓“广式腊味发源地”和“中国腊味食品名镇”的品牌优势，通过频繁开展销区市场推介，策动各类品牌营销活动，联动各级媒体多渠道广泛宣传，黄圃腊味知名度得到显著提...

“我的货舱在广东，我的市场在全球”——我在海外卖广货|南岭东风

... 当下，海外华人社群对家乡产品的需求持续旺盛。一包广式腊肠、一套潮州茶具、一件粤绣工艺品，往往能缓解乡愁，连接起他们与故乡的情感纽带。从强记茶餐厅为法国巴黎的华人带来地道茶点，到海天酱油等广货成为海外...

越秀农牧食品刘崟：农牧业不能恶性竞争，高质量发展更多的是要体现科技

...的技术水平也已走在前端。旗下“皇上皇”老字号品牌，广式腊味销量全国第一。“腊制品行业，很多企业还是采用传统的手工方式晾晒腊味。”刘崟表示，皇上皇永和加工厂建立了自主研发的自动化焙房，领先业内。据介绍，...