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温氏佳味：让年鸡“飞”上千万家宴 ▏年菜经济百家谈①

...佳味“鲜熟鸡专家”以鲜活黄鸡为原料，采取即宰即烹，低温慢煮、速冻或冷链锁鲜等措施，开创鲜熟鸡新品类，精心打造了一套从养殖、生产加工到销售的食品安全可追溯的全产业链模式，将为消费者和B端机构提供多样化选...

广东荔枝，甜翻京津冀！

...施，补齐了农产品上行“最先一公里”短板。开展荔枝超低温冷冻锁鲜技术研发及应用推广，推进科技赋能荔枝锁鲜。从广东最南端粤西产区摘下来的荔枝，经过冷链运输，第二天就可送达京津冀消费者手中。 河北省农业农村...

贵州展团强势登场，三博会现场黔贵风物“食”力爆棚

...流程绿色管控：种植端零化学农药，生产端采用国际先进低温冷榨生产线，营养保留率提升40%。此次来大湾区推介，他信心十足：“大湾区消费者对绿色、健康食品需求旺盛，我们的刺梨汁恰好契合这一趋势。” 同样拥有绿色...

五粒星麦涛：新规出台后，企业将迎来打造爆品的“黄金期” | 预制菜新规面面观③

...到的运输过程中对环境、温度等要求，麦涛表示五粒星在低温冷冻仓储、运输、物流服务上，目前已在16个省布局B端（商家）云仓62个，一件代发大云仓6个，建成高效物流配送、全程车辆温度监控、轨迹跟踪等体系，实现全国范...

“茜草+冬棚”养虾托起致富路！农业科技特派员助力高要富民兴村

...业发展曾面临多重瓶颈：传统露天养殖受季节限制，冬季低温导致虾类难以越冬；养殖户分散经营，技术水平参差不齐，病害防治能力薄弱；产业链条短，市场议价权不足。破解这些难题，成为农业科技特派员服务“百千万工程...

银川市精品水稻产业联合体：服务促联合，种粮也赚钱 | 联农带农典型案例

...四合一”横向通风绿色储粮仓储库12栋18270㎡，台湾三久低温水稻烘干车间1440㎡，原粮周转库3144㎡，晒场12600㎡，现年仓储能力10万吨，先进设备年烘干能力30万吨。银川市丰农利民现代农业种植专业合作社负责人李文明说，由于...

护航农业生产，延伸保险服务，广东平安产险织密农业保险“防护网”

...种植水稻和马铃薯。每年冬季，冬种马铃薯很容易受因为低温、冻灾等减产。“好不容易种下去的马铃薯要么减产，要么颗粒无收，很让人头疼。”吕汉强说。 2022年冬季，大田镇气温跌破0摄氏度，霜冻导致成熟期的马铃薯产量...

进军预制菜，加工水产品近5万吨/年，年产值达12亿元！杰大水产加工厂投产

...近10万斤。工厂建有无尘活鱼宰杀车间、无尘切片车间、低温腌制车间、液氮速冻车间、食品级净化包装车间等设施，确保产品的质量安全。 近年来，生鱼加工行业迅猛发展，据加工业内估算，目前全国生鱼产量有40%-50%用于加...

水产种业前沿科技发布！2023中国水产种博会暨首届广东海洋牧场产业大会主论坛在广州举行

...氏虾苗的选育细节，并介绍高抗病力、高饵料利用率、耐低温等不同品系罗氏沼虾的特点。 澳大利亚菲林德斯大学秦建光教授致力于让蓝鳍金枪鱼真正走向市场，聚焦南方蓝鳍金枪鱼人工繁殖和孵化技术，寻找解决金枪鱼人工...

罗氏沼虾“广东标准”发布！肇庆再擦亮“中国罗氏沼虾之乡”招牌

...殖技术”和“稻虾共作”的生态养殖模式；针对罗氏沼虾低温不生长、死亡等特性，肇庆在全市推广冬棚养殖技术，实现反季节养殖，错峰养殖、错峰上市也让肇庆冬棚罗氏沼虾出塘价格更高，养殖效益更好。 2023年，肇庆市水...