2026年5月29—31日，中国渔业协会海水鲑鳟鱼产业分会成立大会暨海水鲑鳟鱼产业科技发展研讨会将在山东日照隆重召开。在行业盛会启幕前夕，日照本土智慧渔业标杆企业——日照市众邦水产科技有限公司（以下简称“众邦水产”），凭借成熟的智慧养殖体系、成功的三文鱼试养成果与清晰的全产业链布局，成为日照海水鲑鳟鱼产业高质量发展的重要力量，为大会预热造势、添彩赋能。
众邦水产是日照一家集智慧渔业、种苗繁育、循环水养殖、冷链物流、技术服务、产业带动于一体的现代化水产科技企业。企业已建成智能化运营中心、周转超5000吨的物流仓储中心、智能循环水养殖场，规划养殖车间10栋，养殖水体近10000立方米，形成了“种苗 +养殖+物流+数据服务”的完整闭环。企业现已链接400多名一线养殖户，带动周边养殖水体超10万方，每年通过大数据赋能提升养殖成功率10%以上，减少养殖损失超千万元，带动行业产值超2亿元，以科技力量助力乡村振兴与渔民增收。
众邦水产技术总监黄书道介绍三文鱼工厂化培育车间
2025年，众邦水产抢抓日照海水鲑鳟鱼产业风口，率先试水三文鱼海水工厂化养殖并取得突破性成功。首批1公斤左右三文鱼经3个月科学养殖，体重达2公斤以上，生长速度与养殖成活率双优异，成品已批量供应日照盛隆水产、国丰水产，助力本地深远海网箱三文鱼试养。目前，公司在养三文鱼小苗约1万尾，2个月增重400%，长势强劲、状态稳定，已形成可复制、可推广的工厂化养殖模式，成为周边合作社与养殖户关注的示范样板。
“依托公司此前在虾板块的多年循环水养殖技术积淀，我们现在直接将成熟的工厂化循环水智慧养殖体系移植到三文鱼板块上，今年开始已全面发力三文鱼产业。”据众邦水产技术总监黄书道介绍，公司已完成2座车间改造，全力推进“繁育—标粗—养殖”一体化发展。今年计划孵化三文鱼苗100万尾，供应中规格苗20万尾，成品鱼产量达2.5万斤以上，以本地苗种保障供给，以优质成品服务市场，填补区域三文鱼种苗与商品鱼缺口。
据了解，在技术创新上，众邦水产构建了四大核心优势，领跑海水三文鱼高效生态养殖：一是向前延伸种苗链，突破苗种孵化与标粗技术，为本地养殖户提供健康、稳定、高品质本土苗种，降低对外依赖；二是攻克咸化关键技术，优化小规格苗咸化工艺，缩短育苗周期，实现分段高效养殖；三是生态健康养殖方案，计划与科研院所合作，采用“疫苗➕中药体抗➕多维”绿色防控模式，打造生态安全三文鱼；四是全流程智能装备，水循环消毒、24小时溶氧在线监测、智能投料、自动排污，实现精准管控、降本增效。
从对虾种苗到三文鱼新赛道，从传统养殖到智慧渔业，众邦水产以技术为基、以市场为导向、以带动产业为己任，走出一条本土化、规模化、智能化的海水鲑鳟鱼发展之路。随着全国海水鲑鳟鱼产业大会在日照召开，众邦水产将继续深耕技术、拓展产能、联动上下游，为日照打造全国海水鲑鳟鱼产业高地贡献坚实力量，助力中国海水鲑鳟鱼产业高质量发展。
来源：南方农村报
作者：刘弋文