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买好+养好+卖好=收益！这些牛企利用数字化工具破解肉牛养殖痛点，实现“增3减1”！

...业大会暨大湾区优质牛肉产销对接会·全国首届潮汕牛肉火锅节，将发布2026年度采购需求和标准，为产业链各方搭建对接桥梁。叶树强表示，希望通过这一体系让养殖者的好牛卖好价，让消费者吃到安全优质的牛肉，实现全产业...

南农晨读 | 初冬至 陈香浓

...”最真实的写照。 从街头小摊到百亿级产业，潮汕牛肉火锅大起底！|潮汕牛肉火锅文化节 当潮汕老饕在氤氲热气中夹起“三起三落”后的吊龙，这口鲜香早已跳出街头排档的烟火，成为撬动百亿级市场的饮食传奇。潮汕牛肉火...

深圳一门店日均客流超2000人次！海底捞“五一”创新服务拉动客流新高

...企业销售额同比增长6.3%。作为餐饮的热门选择，海底捞火锅推出系列新场景、新玩法、新产品，多地门店出现持续性客流高峰。 海底捞于“五一”期间推出的系列新品。 据悉，为应对假日消费需求，海底捞各地门店纷纷推出...

到贵州毕节避暑，请收下这份超全吃住攻略

...手工擀制 搭配骨汤，咸鲜回甘 口感独一无二 毕节豆干火锅 在大方手撕豆干非遗技艺以及 本地特色豆豉制成的灵魂汤底的加持下 味道浓郁上头 豆干煮进火锅后微臭带香 酸辣汤底越煮越稠 搭配五花肉、蔬菜 公认的下饭神器 ...

这款牛肉预制菜，好吃“上天了”！｜每日一菜

... 另外，公司牛肉预制菜系列还有竹笋牛肉和原汤牛肉火锅。竹笋牛肉精选贵州黄牛上等牛后腿黄金部位，与新鲜竹笋一同炒制，原汤牛肉火锅精选贵州黄牛上等牛后腿黄金部位，与新鲜牛大骨熬足8小时，还原牛肉汤鲜美滋...

八大菜系端上海外餐桌，谁更技高一筹？中餐供应链出海大会有答案

...color:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 当四川火锅在澳大利亚餐桌辣香扑鼻，泛着油光的粤式烧鹅在加拿大被频频点赞，中国八大菜系代表菜正在撬动全球食客味蕾。那在海外，哪个菜系更受欢迎？6月22日，2025中餐...

肉牛亏损严重，这头牛却逆势盈利头均3000元以上！凭什么？

...脂肪含量6%以上的牛肉，也被人称为雪花牛肉，潮汕牛肉火锅所用牛肉有些也会被称为雪花牛肉。 “日本2014年人均牛肉消费量为5.9公斤，其中和牛消费为1公斤。以此推算，到2035年我国发展到中等发达国家水平的时候，我国雪花...

“太好吃了，再来一个！”达濠鱼丸“三博会”火爆，外国主播疯狂点赞

...鱼丸后赞不绝口。 手打牛肉丸、手拍鱼丸、达濠鱼丸、火锅饺、手工鱼册、榴莲饼、月亮虾饼、黄金蛋饺、广章肉卷、濠品肠（烤肠）、潮汕卤肉肠……琳琅满目的美食，试吃的人络绎不绝。 记者在现场采访各位试吃观众...

贵品出山设墟花城汇，送老广煲汤“靓料”

...荪、除湿佳品兴仁薏仁米、能健脑护脑的大方天麻，潮汕火锅的鲜味灵魂贵州黄牛。” (贵品出山 黔味粤尝，时长共1分28秒) 与会嘉宾开展“与贵州宝藏食材的对话” 7月25日，“贵品出山 黔味粤尝”贵州省特色农产品珠三...

美食跨界文旅，汕头水产游上世界屋脊

...准化养殖，产量不足导致青海牦牛不便外销。“汕头牛肉火锅驰名海内外，但我们也没有养殖牛，却是最懂吃牛的地方之一。”汕头市潮庭食品股份有限公司销售经理张哲表示，汕头牛可以与西宁牛联动，共同研发具汕头风味的...