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钱大妈总经理冯卫华：鲜切菠萝是产业重大变革，将显著带动果农增收

...5px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 编者按：春食菠萝，风味人间。由于开袋即食、方便快捷，鲜切菠萝逐渐受到消费者喜爱，成为行业“新宠”。鲜切对于菠萝产业来说，不仅仅是“切开了吃”，更是指引了新的消费习惯和消...

行囊里的故乡味，奋斗路上的“广货”情丨新春走基层

...产，更有高州艾籺、特色箥箕炊、农家走地鸡等极具地域风味的美食，既是广货体系的重要组成部分，也是 “广货行天下” 的鲜活载体。近年来，茂名立足 “五棵树、一条鱼、一桌菜”特色产业矩阵，推动本土优品融入广货品...

七市代表齐聚食博会，掌勺“炒香”粤味预制菜｜湾区品质 全球共享

...鲜处理下最佳品尝期约为4天。“尽管如此也坚持菜品的风味，我们联合顶尖大厨共同研制，以还原经典川湘粤风味的各式菜品。” 埔田竹笋是广东省揭阳市揭东区特产，也是中国国家地理标志产品。“我们通过‘企业+生产基地...

广东这座“吃海鲜第一大城”，搞起生蚝来有多猛？

...生蚝。 芝士烤生蚝奶香浓郁，蚝味鲜美，是草原与海洋风味的碰撞。图 | 汇图网 烤、煮、炸、焗、炖、灼……湛江人吃起蚝来也有十八般厨艺‍。湛江的宾馆、酒楼、小吃店都有湛江蚝的菜谱，从传统的鲜蚝煮汤、炭烧生蚝，...

南粤春意闹：锚定高质量发展 乡村振兴启新篇

...少数。佛跳墙、煲仔饭、菠萝烤鱼、花胶鸡汤……“广东风味”特色预制菜如雨后春笋般涌现，搅动着消费市场的“味蕾”。走俏市场的广东预制菜，不仅成为年轻人餐桌上的“新宠”，更有撑起年夜饭“半边天”之势。 小餐...