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刘俊梅：让湿豆渣变宝 小馒头卖出千万产值 | 全国农村双创大赛获奖选手

来自吉林省的刘俊梅这几年有点忙，既担任吉林农业大学食品科学与工程学院教授，又身兼吉林省烧锅豆制品有限公司（下称“吉林烧锅”）研发总监，在学校和公司、实验室和车间来回穿梭，她却乐此不疲，在她看来，没什么...

首款基因编辑番茄日本上市，每斤约89元，吃了可降血压！

...柿的5倍多。厚生劳动省认为，基因编辑技术只是改变了食品自身DNA的一部分，并没有插入其它生物的基因，不属于“转基因食品”，不适用于转基因食品的相关规定。也就是说，基因编辑技术属于品种改良，没有什么特别的问...

助力连州玉竹产业迈上新台阶，​广东省农科院专家深入田间地头精准把脉

...品深加工，提升玉竹附加值，使其从初级农产品向功能性食品的提升。专家团队就玉竹功能性食品的开发提供了思路框架，同时也对当地主管部门所提及的种植流程标准化、产品分级标准的制定给出相应解决途径，双方达成初步...

“肇庆市南药名膳”出炉！

...满目，引得市民纷纷驻足，争相品尝这些新奇独特的南药食品。 “我们推出‘高桂饮’系列产品，如葛桂茶、参桂茶等，都是纯天然、零添加的，各有不同的养生功效。”肇庆市高要区中医院院长刘佳表示，“将南药打造成日...

重磅！《农业农村部关于拓展农业多种功能 促进乡村产业高质量发展的指导意见》印发

...，明晰乡村产业高质量发展的方向路径，拓展农业农村在食品保障、生态涵养、休闲体验、文化传承等方面的多种功能和多元价值，11月17日，《农业农村部关于拓展农业多种功能  促进乡村产业高质量发展的指导意见》印发...

品新岗红茶，尝德庆酸豆角......肇庆美味在江门受热捧

...公司、竹乡同甘生物科技（广宁）有限公司、德庆县双华食品厂、广东麦林禽业有限公司。其中，既有连续三届参展的企业，也不乏首次参展的企业。 “听说江门这边的华侨对于茶叶等农产品的消费人群会比较多，所以就过来...

湘桥特产 销售火热 | 2023潮州橄榄文化周企业巡礼

...这么热闹，一整天了，人流量还特别大！”广东溪口祥记食品科技有限公司总经理刘喜泉说。 广东韩创园科技有限公司 广东韩创园科技有限公司成立于2017年，是一家专注于搭建电子商务发展生态链和为创新创业孵化提供专业服...

大奖揭榜！红荔奖总决赛营销推广类评选结果出炉

...的作品是首届中国年鱼博览会，获得一等奖的作品是温氏食品727（吃啊吃）营销节，获得二等奖的作品是荔枝花旦品牌线上线下国际营销推广、一桌菜撬动千亿海鲈产业——2022珠海斗门白蕉海鲈营销推广活动，获得三等奖的作...

1400万签约！黔东南州山珍亮相大湾区，共绘佛黔协作“甜蜜画卷”

...就黔东南食材的优越品质。当前，黔东南州拥有56个绿色食品认证，111个有机食品认证，20个农业地理标志产品。 蓝莓和百香果，不仅是黔东南的“生态名片”，更是佛黔协作的“甜蜜纽带”。活动现场展出的每一颗蓝莓、每一...

10组数据洞察预制菜产业发展趋势 | 盘点2024

...、山东、广东，拥有基地数量分别为15个、13个、12个。 食品“团标”占比91.3% 全国25个省区出台省级“地标” 截至2024年08月30日，“食品标法数据”显示，除企业标准外，标准类型主要包括行业标准、食品安全地方标准、地方...