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推动潮汕预制菜走在全省前列！汕头出台21项预制菜发展措施

...，壮大产业集群。培育水产类（海 鲜包等）、禽畜类（卤鹅等）、特色菜肴类（牛肉丸等）、新鲜果蔬类等即食风味产品和方便食品特色优势产业集群。壮大一批 潮汕菜预制菜企业，形成预制菜产业集聚效应，三年内打造 10 家...

广东年菜飘香上海滩：谁在叩门，如何登堂，安家何处？

...名企与老字号是中坚。中山的黄埔腊味、潮汕的牛肉丸与卤鹅、顺德的拆鱼羹与盆菜专业户，这些在广东本地享有盛誉的品牌，纷纷携看家本领北上。它们的故事感与地道风味，满足了上海市场对“正宗”和“文化底蕴”的追求...

潮味“非遗”火火火 | 驻镇帮镇扶村短视频大“晒”一周精选（55）

...、潮剧、灯谜、铁枝木偶戏等非遗项目轮番上演；蚝烙、卤鹅、薄壳米、猪头粽等各类地方特色美食，潮式手工艺品、节庆用品等潮汕文创产品层出不穷，让到场游客近距离感受当地独特的人文魅力，尽享视觉、听觉、味觉皆具...

“粤”制宴里叙亲情，一站式购齐一桌年夜饭（附链接）

...湛江的连头熟虾、麻辣烤鱼、金鲳鱼等，汕头的狮头鹅、卤鹅拼盘等，让消费者一键直达各个地市的预制菜好货。 江门市名特优新农产品线上平台 购买平台：微信搜索“江门市名特优新农产品线上平台”小程序，或扫描以下...

目标50亿元级产业集群！汕头印发《加快推进狮头鹅产业发展实施方案》

...链配送、生鲜上市”，大力加强鹅肉分割和深加工，支持卤鹅生产工艺标准化和生产过程自动化建设，依托实施“粤菜师傅”工程开发狮头鹅系列菜品，扶持鹅羽绒加工产业，提高狮头鹅附加值。 【统筹】高永彬 【记者】李嘉...

品质农产品认准“三品一标”！广东十大年货尖品必备清单→

...首。本次年货节，马冈烧鹅前来参展。 除了烧鹅，还有卤鹅，潮汕底气，最有名莫过澄海狮头鹅，肉质鲜嫩，汁水饱满，肥美顺滑，被美食家誉为“街头米其林”。 马冈烧鹅 马冈鹅外包装 NO.08  广东山茶油（绿色、有...

盛大启幕，持续狂欢一个月！来顺德这场美食盛会悦享年味

...世界 “试下我们的金牌年菜‘潮汕牛肉丸’”“老板，卤鹅能快递到香港地区吗”......要说现场哪里旺，当属年菜展销区，位于潮州的年菜企业展位前人头攒动，潮州市尚膳居食品有限公司总经理刘奕鑫告诉记者，同为“世界...

落子中国最西端的城市，岭南衣何以“出圈”又“出海”？

...来，粤品北上的脚步明显加快：6月，广东荔枝、茶叶、卤鹅等特色农产品亮相2025（中国）亚欧商品贸易博览会；7月，粤品首次北上霍尔果斯，借道自贸试验区进入中亚。 广东援疆前方指挥部有关负责人表示，粤品正以新疆为...

开业即领航！ 南海打造800亿食品康养产业集群新地标

... 在产业项目方面，里水红宝蛋健康食品增资扩产、物只卤鹅潮粤小馆直营门店、柒小螺螺蛳粉原材料渠道供应、农副产品统购统销战略合作等四大招商项目落地，将进一步完善产业链条；华南味谷食品产业园迎来广东深牧丰泽...

广东“土特产”如何做健康大餐？这份食经请收好 | 广东年货大摸底

...合虾仁、松鼠桂鱼、藕夹肉是保留“私房菜”，红烧鸡、卤鹅、土豆烧牛肉、蛋饺等也是不错的选择。 健康饮食知多D 关于饮食营养搭配的热点问题，严婷医师也作了解答。 问：吃得新鲜、吃得健康是大众的共同追求，有什么...