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从牧场到餐桌，玩转八大菜系，一头牛的奇妙旅程‖上桌啦

...成品口感极为滑嫩，麻辣味道醇厚，香气扑鼻，具有川味火锅特有的麻辣、鲜香与滚烫的独特风味。 川菜‌水煮牛肉 粤菜‌蚝油牛肉，以它的鲜美和柔嫩口感而闻名，经常被列为家庭聚餐或餐馆菜单上的佳肴。制作蚝油牛肉的...

年夜饭C位！广东预制菜祝您元气满满大展宏“兔”|不时不食·大寒

...来了，实在是太治愈了。如果家里来三两好友，准备一些火锅食材，还可以做猪肚鸡火锅。鸡肉鲜嫩弹牙、猪肚爽口有嚼劲，胡椒微微的辣劲，药材淡淡的清香，吃完满口余香。 食羊御寒，温补气血迎新岁 大寒节气，万物伏...

粤味东来，客聚莞城！广东举办客家预制菜推介会抢抓湾区市场

...、古法盐焗鸡等明星产品亮相，同时还带来粤菜酱料包、火锅菜品、年菜盆菜等热门产品，吸引了不少采购商和市民。 活动现场，市民们前来了解预制菜产品。 本次推介会由广东省农业农村厅指导，南方农村报、南方都市报承...

从餐桌到潮玩！“汕字号”优品亮相第十五届广东农博会 | 广货行天下

...种业，汕头展馆的另一个焦点是“深加工”。即食鹅肉、火锅丸子、预制猪脚、桑葚汁、卤山羊肉、盐焗鸡等产品琳琅满目——超过半数的参展品，已完成从初级农产品到加工食品的转变，“科技含量”满满。 鱼丸、牛肉丸等...

兴农观察｜广东在天府大地唱响海洋“粤”章

...有益尝试。 融入全国统一大市场建设 让广东海鲜在热辣火锅中肆意翻腾，在火爆川味中焕发生机，这只是粤、川两地深化农业合作的初步探索。 一方水土养一方人，一方水土产一方物。要做好“土特产”文章，就必须让优质...

“樱花下·广货行”！太火了，过年一样火！

...、湛江鸡的品牌传承；从兴宁鸽的产业底蕴，到潮汕牛肉火锅、狮头鹅承载的潮汕文化——每一款产品都凝聚着匠心，彰显着岭南文明的底色。人大代表、外国网红热情推介广货，助推广货走出岭南、走向世界。 “这不仅是...

2025年茂名荔枝定制在京启动！部省市联动共推“土特产”出圈

...心”一样声名远扬。 “非常好吃，放在我最喜欢的中国火锅里一定会更赞！”来自哈萨克斯坦的爱珍现场品尝了茂名罗非鱼和墨鱼丸，表示会购买一些用于煮火锅。 借助首都北京这一国际化大舞台，茂名向全国乃至全球消费者...

广东“年鱼”榜上，小榄这条鱼堪称“爽脆王” | 广东年货大摸底中山篇②

...肉鲩是当仁不让的“网红鱼”。煎、炸、蒸、炒、水煮、火锅......流连在不同的菜系与口味间，脆肉鲩总能独当一面。 正宗的脆肉鲩出自中山市小榄镇。虽从“诞生”至今只有40多年，但其独特的爽脆口感，让无数食客啧啧称奇...

百年粤沪情，潮起广东味！广货行天下，年菜香上海

...90年代，粤菜再次为上海餐饮市场注入兴奋剂。凭借潮州火锅和生猛海鲜的强大号召力，敢为人先的广东老板在乍浦路、黄河路两条美食街上打开了全新的局面。 千禧年伊始，在上海的国际旅游业开始蓬勃之际，外国游客也会选...

女子运动减肥80斤膝盖“脱轨” 医生提醒，健身要适度适量，保护好关节

...（化名）因多次在运动时髌骨脱位就医。她说，自己喜爱火锅、烧烤等各种高热量饮食，体重飙升至210斤，为了健康她下决心减肥，每天除控制饮食外，还进行跑步、深蹲等一系列高强度运动，成功减重至130斤。在一次运动中，...