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华农首个专注于预制菜的“永根科技站”在南沙揭牌

...和发展。 现场，智能称重系统、扫脸付费系统、全自动食品安全、生产安全全程监控、用餐营养数据分析等各项高科技，为食品量身定制最科学的智能管控系统，呈现出前所未有的食品行业新潮趋势。 据了解，中央厨房项目...

两会广东声音：共谋食品产业高质量发展

...地市两会，关于食品的提案更是涵盖了预制菜产业发展、食品安全监管、食品产业数字化转型以及地方食品品牌打造等多个方面。食品相关的提案数量之多、内容之广，凸显了其在经济发展和社会民生中的重要地位。 广东两会...

流传了近百年的顺德拆鱼羹，鲜香爽滑 | 每日一菜

...也太复杂了吧！算了，放弃！别！这里有一道顺德拆鱼羹预制菜你可以了解一下是“厨房小白”们的福音 今天，小编给大家推荐的这款顺德拆鱼羹来自广东懿嘉食品科技有限公司。该款产品优选瘦身皖鱼鱼片，蛋白质含量高...

水产预制菜引领产业链价值重塑！第二届水产食材可持续发展会议举办

水产预制菜引领产业链价值重塑！第二届水产食材可持续发展会议举办_南方+

王琴：强化人才储备，助推广东预制菜走向全世界

王琴：强化人才储备，助推广东预制菜走向全世界

复苏与变革 | 盘点2023中国食品行业十大趋势

...人的选择。 这一年， “大食物观”被提到空前的高度， 食品安全愈加为公众所重视， 监管政策力度前所未有。 预制菜风头依然强劲， 食品类展会呈现复苏， 量贩零食店开满了大街小巷。 食品类展会复苏，人气爆棚。 有新...

广东预制菜获央视《经济半小时》报道！预制菜“炒”出新产业

广东预制菜获央视《经济半小时》报道！预制菜“炒”出新产业

朱蓓薇院士在揭阳调研 赋能海洋牧场与食品加工产业

...朱蓓薇结合调研和以往的经验建议，揭阳可以在深入挖掘预制菜产品的基础上，通过标准化、规范化，将同品类企业联合起来，打造品牌，并在此基础上促成机械化、智能化。 问策院士团队 共谋揭阳食品加工企业新发展 揭阳...

让特色水产“游”向世界

...好的平台，我们想通过这个平台推介遂溪优质农海资源、预制菜产业园，也想借助平台进一步招商引资，引进更多的优质企业。”遂溪县农业农村局局长陈连虹说。 打造遂溪特色水产集市 作为大型国际性专业水产展，此次水博...

探索产业发展新路径，这个湾区”菜篮子“怎么做？

...示，根据国家市场监管总局官方网站公布的2018-2021年国家食品安全抽检数据来看，抽检的农产品中质量问题主要存在于蔬菜和水产品，而果蔬中韭菜、豇豆、柑橘、芹菜的不合格问题较为突出。 华南农业大学植保学院教授徐汉...