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千年惠州梅菜迎来“3+2”的5.0新时代

...融合产业生态。“2”则是两大延伸平台：一是依托惠州客家人宋时迁徙的历史渊源与矮陂村现存古街资源，“用好苏轼IP，复刻宋代街市”，规划打造“梦回大宋，梅香街市”，实景再现宋代“坊”文化中的吃、穿、用场景；二...

潮州剪纸，从传统到现代的千年“心潮” | 非遗农韵

... 黄朝阳所居住的新安村，先民多为韩江上游来此定居的客家人，南宋地理著作《舆地纪胜》谈广南、福建的语言时说：“虽境土有闽广之分，而风俗无漳潮之别”，宋元时期闽南迁潮者也移民至此，几千年来，中原儒家文化、...

700爱心人士徒步增城美丽乡村 为困难学生筹款108万元

...不仅展示了美丽乡村，更让大家感受到浓郁的广府文化和客家文化。广州市海丰商会也派代表考察了本次活动，未来该活动有望在广东的其他地方举办，充分展现绿美广东的魅力”。 【记者】黄旭君 【来源】南方农村报 版...

河源和平县：一粒黄豆的高质量发展之路

...年产值约5.2亿元。 从小特产到大产业，“带富”山里的客家人 清晨，丝缕阳光拉开了大坝镇生活的窗帘，微风拂过，空气中弥漫着清新的豆香味。在煮桨槽前捻起一片刚成形的腐竹，甜丝丝的香味扑鼻而来，袁月晃满意地和挑...

广东“豪横宠粉”：游长隆，抽大奖，开埃安！

...在广东，过年里美食的年味最隆重。无论是广府菜，还是客家菜、潮州菜，都能端出让人眼前一亮的“意头菜”。美食之都潮州，老饕天堂广州、顺德，都是觅食好去处，而粤西年例更是丰盛得令人欲罢不能。逛花街——在北方...

兴农观察 | 当你在广东过大年

...游业高质量发展的新动能。 碌鹅、大盆菜、芋头扣肉、客家醇豆腐、上汤马鲛鱼丸、时令蚝油生菜……在广东过大年，总有一道“年味”能够吸引你。 民与俗 文化闹春凝聚人间烟火气 “年味”既是佳肴的美味，也是文化、乡...

南农晨读 | 陌上花开

...腐竹谐音‘富足’，听着就讨喜”......好吃又有好意头的客家好物正加速走向全球餐桌。近日，满载和平腐竹与河源米粉的货柜车，乘着“广货行天下”行动东风从河源启程。这批河源“广货”在抵达深圳盐田港后，将横跨太平...

回顾 | 6年 “中国农民丰收节”，广东写就追“丰”故事

...，最先一批成熟的蜜柚已经打包好，整装待发。” 梅州客家人因地制宜种植柚子，至今已有100多年历史。2018年，“金柚之乡”梅州在全国出圈，“梅州柚”品牌以227.5亿元的价值荣登“粤字号”区域公用品牌百强榜榜首。如今...

元宵送健康！万绿河源山茶油亮相广州地铁

...宵又至。在大家喜庆团圆，品味“元宵”之际，来自千年客家古邑河源市的万绿河源山茶油亮相广州地铁珠江新城站，为广大市民送上一份健康好礼，为市民的健康生活加“油”。据了解，山茶油被誉为“东方橄榄油”，油中“...

闵娜：卸下白大褂与绿军装，而今为基层“把脉开方”|驻镇巾帼系列报道③

...商量工作时，一位阿伯主动走上前，说着大家都听不懂的客家话。“这地开了荒要插秧，不下雨也没用。”林晓洋大概听懂了阿伯的意思。闵娜继续尝试与阿伯沟通，了解到缺水才是阻碍本村村民种田最大的因素。“去年因为缺...