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亚贵红“卤味天团”征服杨凌农高会，美食盛宴根本停不下来！

...用大数据，了解消费者喜好，优化产品策略；并深入挖掘潮汕美食文化，通过活动、展览等形式，传承、弘扬美食文化…… “这次参展除了想让大家了解我们亚贵红，还想让更多人品尝到我们美味的广东预制菜，了解我们广东...

贵州辣椒，“粤”跃欲试

...一名、第二名和第五名。甚至在主打清淡、养生、健康的潮汕牛肉火锅店内，除了有常规的牛骨、牛肉与白萝卜、玉米炖出来的高汤锅底，还配置有不同辣度的麻辣锅底供顾客选择。“辣锅超级过瘾！”有食客评价说。 从风味...

专设餐饮预制菜展区！华南餐饮产业年度盛会开幕，现场都有哪些看点？

...补的佛跳墙、溏心鲍，色香味俱全的广式烧腊，QQ弹弹的潮汕牛肉丸……数不胜数。 如恒兴食品旗下品牌“恒兴渔港”带来的私享系列日光番茄金鲳鱼面，粤式创新预制菜菠萝咕噜鱼等水产预制菜，广东云海阁食品有限公司则带...

地道溪口卤鹅！首届潮州卤鹅文化周“优秀卤鹅店”参展| 潮企“橄”为人先⑤

...心地说，“在潮州常说‘无鹅不成宴’，溪口卤鹅承载着潮汕人的乡愁与记忆，是潮汕文化的重要组成部分。我们更要讲好卤鹅故事，深挖‘溪口卤鹅’文化。” 潮州市尚强记食品科技有限公司业务涵盖了潮州卤鹅全产业链...

现场｜如何塑造品牌内核？名企登台讲述与预制菜的“独家记忆”

...与保鲜技术，让口感软糯、肥而不腻的隆江猪脚可以走出潮汕，足踏万里山河。 过往3年，隆江猪脚产业发展势头迅猛。产业市场规模增长10倍，相关门店从8000家发展到80000家。今年，我们也开设了第一家品牌形象店，拉通了标...

站上风口！13款畜禽预制菜入选广东“百家手信”！温氏、天农、壹号食品、东进农牧等都在加码

...限公司产品：陈小鸽风味乳鸽特点：采用客家传统盐焗和潮汕卤制工艺，制作而成3种口味乳鸽：盐焗乳鸽-咸香入骨；酱香乳鸽-酱香扑鼻；香辣乳鸽-香辣可口；口感独特风味异常。产业园：韶关市仁化县牛羊省级现代农业产业...

“12221”战报㊼丨广东菠萝驶过长安街，打卡北京各大地标

...收，推动荔枝产业发展行稳致远。（） 广东预制菜 力推潮汕美食预制菜，汕头组团参加第十一届中国食材电商节 3月的武汉，春意盎然，欣欣向荣，一年一度的良之隆・2023第十一届中国食材电商节在武汉国际博览中心召开，吸...

视频 | 人在他乡，浓浓潮味，乡贤娓娓讲述澄海狮头鹅

...肖泽涛 上海市广东商会副会长林清惜：澄海狮头鹅蘸上潮汕特有的蒜泥白醋，喜欢吃香菜的朋友裹上香菜来吃，很香！我吃鹅肉喜欢吃原味，澄海狮头鹅本身肉质就好，什么都不蘸也很好吃。 上海市广东商会副会长林清惜 汕...

协会引领、产业带动，汕头市狮头鹅产业协会要来啦！

...婚嫁中送一对白鹅，到祭祖、拜神必不可少的贡品，再到潮汕人餐桌上的招牌菜，狮头鹅及其产业在汕头已发展数百年。如今，汕头狮头鹅再次出圈，迎来跨越式发展。在汕头市农业农村局牵头下，市内各狮头鹅产业有关企业拟...

揭阳农产品亮相“三博会”，走向全球餐桌

...放弃了在广州的稳定工作，回到家乡创业，并推出了独具潮汕特色的大统油柑茶。 去年10月，方敏参加百千万工程的青年兴乡培育课程时，接触了一些制茶工艺，开始制作新款茶包，将传承至爷爷奶奶的工艺，融入当代年轻人...