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全国百款年菜联合研发公开邀请信发布

...业发出如下邀请： 一、年菜开发坚持四方面原则：一是食品安全为先；二是营养健康为基；三是色香味美为要；四是喜庆文化为标。 二、邀请全国八大菜系20家年菜领军企业牵头，牵头的领军企业联合合作的名厨、食品专家、...

广东省发展壮大农村经营主体若干措施出台！

...强对相关生产经营单位的监督检查，防范预制菜生产经营食品安全风险。加快构建预制菜从田头到餐桌的预制菜标准体系，制定若干预制菜地方标准，选取一批具有代表性的预制菜龙头企业，开展预制菜全产业链标准化试点，推...

正大食品杨军：真正的高质量是三产融合！打通产业链才能成为不倒翁事业||广东农牧业高质量发展

...各业。在杨军看来，畜牧业高质量发展离不开三大要素，食品安全、可持续发展和联农带农。 “食品安全是产业链的核心竞争力。”杨军指出，从每年“3·15”晚会曝光出的食品安全问题可以看出，如果产端和销端不能打通连在...

全网浏览破亿！交易、签约超16亿元！这场预制菜盛会成为全国焦点

全网浏览破亿！交易、签约超16亿元！这场预制菜盛会成为全国焦点_南方+

广东4家主食加工企业被农业农村部推介为示范案例

...作环境整洁，臭氧系统与紫外线杀菌消毒双重保障，确保食品安全。 三、基地建设 公司建有以蔬菜种植为主的山东淄博种植基地和广西南宁种植基地；以蔬菜、水稻种植为主的湖南永州种植基地；以蔬菜水果种植为主的云南昆...

“中华地标美食之乡”如何“炒香”预制菜？美食大咖有话说

“中华地标美食之乡”如何“炒香”预制菜？美食大咖有话说_南方+

2023年全省深化推进“12221”！两会代表委员纷纷建言献策

...‘12221’市场体系建设，培育壮大休闲旅游、数字农业、预制菜、农业微生物产业等新业态。”“12221”成为省两会期间的乡村振兴“热词”。 今年，是“12221”市场体系建设迈进的第五个年头。发轫于湛江徐闻菠萝的农产品“12...

再发泰国！RCEP加速通关，打造出口的“澄海狮头鹅模式”

...gin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 1月9日，物只卤鹅预制菜第二批泰国出口货物发车。至此，澄海狮头鹅继12月9日实现出口零突破后，已数次发货国际市场，出海正渐成常态。 (视频｜澄海狮头鹅预制菜第二次出口泰国，...

从“卷”质量到“卷”文化，解锁“中国生鱼之乡”的致富密码

...路。他们在行业内先行开展委托部门机构检测的做法，将食品安全作为品牌最大的竞争力，这使得容海生鱼拿到了与大餐饮品牌合作的“资格证”。“这些投入会进一步拉高成本，但也是提升品质必须要做的，行业调整期，自身...

特稿 | 三角生鱼正转身

...人依旧表示：“这些都是值得的，从卖活鱼到卖预制菜，食品安全监控要严格得多。我们把鱼养好了，产业链的下游才能发展得更好。” 近年来，该镇连续举办三届三角生鱼美食文化嘉年华；联合多方力量开展三角生鱼美食研...