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秋意渐浓，“蟹”逅极致美味丨不时不食·秋分

... 秋分时节，烹制一份青蟹。蟹肉雪白，蟹膏橙亮，嗅之鲜味直冲鼻腔，久久不散；蘸上调料后细细品味，肉质细嫩、鲜香，只让人感叹：蟹肉上席百味淡。 广东所产蟹类，有青蟹、花蟹、三眼蟹、红蟳等，以青蟹为多。青蟹...

炎炎夏日中的广东专属“正气果” | 不时不食·大暑

...护产品”等美称，其果大肉厚、皮薄多汁、甜酸适中、色鲜味美、滑嫩无渣。 郁南无核黄皮在1960年广东省水果资源普查时发现，专家确认其属广东省优稀水果之一。2004年6月3日，国家质检总局批准对“郁南无核黄皮”实施原产...

贵州安顺农文旅亮相广州地铁 粤黔协作点亮城市流动名片

...文旅宣传与羊城春色相映成趣，让通勤路上多了一份山野鲜味与春日暖意，也让黔中好物乘着春风、伴着花香，走进大湾区的日常烟火与春日时光里。 车厢即展厅：百万乘客邂逅安顺好味好景 广州地铁2号线作为城市骨干线路...

敢为天下“鲜”！首批30台智能养殖设备交付，顺德重构高质量水产生态链

...水瘦身，都有着严格的标准流程，最终才能满足食客们对鲜味的挑剔，水产养殖这个看似很“土”的行业背后实则充满的科学技术和水产人智慧的沉淀。 “科技是第一生产力，也是推动水产养殖业转型升级的核心动力。”2025年8...

中山坦洲巴鱼有何魅力，竟让苏东坡为之着迷？｜中山深调研

...,其肉中的氨基酸含量非常高，能够给人们带来很强的“鲜味”口感，同时肉质非常嫩，有蓬松舒化的感觉。从古至今，尝过河豚的人，都对其味道流连忘返。 “一朝食得河豚鱼，终身不念天下鱼”，河豚有多好吃，巴鱼就有多...

英德市稻香老农种植专业合作社：提供最自然、最纯粹的广府丝苗米

...广东的白金珍宝，以其细长的米粒、香滑的口感和独特的鲜味深受消费者的喜爱。在合作社注册商标“粤知信”的品牌标志中，那只手捧稻穗的羊，既寄托了广州五羊之城的传说，也体现了广府丝苗米的原产地特色。而米王子，...

科技赋能，肉桂“铸魂”！高要“高桂虾”游出百亿乡村振兴路

...，“高桂虾”虾体颜色鲜亮、个头饱满，肉质紧致爽口且鲜味浓郁，富含优质蛋白质、虾青素（含量比其他虾类高出2至3倍）及锌、镁、磷、钙、铁等微量元素，兼具益智健脑、补血固精、益肾壮阳、保护心血管及抗疲劳等功效...

高桂大虾领“鲜”！“高桂天团”亮相“三博会”

...高出2至3倍，虾体颜色鲜亮、个头饱满，肉质紧致爽口且鲜味浓郁。目前，高要全区罗氏沼虾养殖面积超13万亩，总产量超5万吨，综合产值突破100亿元，产量和产值均占全省70%以上、全国50%；肉桂种植面积超70万亩，全产业链综...

各界大咖建言，助清远跑步鸡“跑”向全国、“跑”进世界！

...“一楔”“二细”“三麻身”，口味具有皮爽、骨酥、肉鲜味美等特点，素有“岭南第一鸡”“国宴鸡”美誉，也是名副其实的“粤味珍品·清远好食材”。 京东零售猪禽肉品类总经理陈秀丽 好风味源于好品质。京东零售猪禽...

增城开展大刺鳅资源调查，有望再添特色水产产业

...大刺鳅含有15种氨基酸和19种脂肪酸，其中氨基酸总量，鲜味氨基酸总量，全鱼脂肪酸总量，EPA+DHA含量均远远高于其它水产品，这与增江大刺鳅的生存环境、饵料种类和独特的地理环境密切相关。 在调查中，增城区农业农村局联...