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科技小院为狮头鹅保种、提纯、生产保驾护航｜“轻骑兵”十大先锋队伍⑤

...体安排，本着“全产业链”服务原则，邀请畜牧、兽医、食品加工、品牌、人文社科、艺术等专业领域师生组建一支特别的“轻骑兵”服务团队。 “轻骑兵”服务团队成立不久，便受到潮州市饶平县高堂镇邀请，深入潮汕地区...

绿博会金奖，清远“怡品茗”英红九号榜上有名！

3月31日-4月2日，第二十二届中国绿色食品博览会暨第十五届中国国际有机食品博览会在安徽合肥滨湖国际会展中心举办，广东共组织48家企业共78个绿色食品、15家企业共15个有机农产品，绿色食品生产资料2家企业10个产品，1个绿...

我国水产预制菜产值突破2500亿大关！安井、恒兴、国联、盒马……抢占新赛道

...基础。广东水产预制菜。其二是企业实力优势。广东作为食品工业大省，在水产品领域，拥有国联水产、恒兴集团、广东海大、何氏水产、中山水出等众多行业龙头企业。其中，国联水产是是国内最大的水产食品企业，位列“中...

定了！2025广东（佛山）预制菜产业博览会将于7月18-20日举办

...提供科学依据，推动预制菜产业资源要素在佛山聚集。 食品加工新技术亮相也是一大亮点，现场将举办多场新产品新技术推介会，将有特色预制菜、水产品、液氮制冷、肉制品加工、食品机械智能数控、洁净蒸汽锅炉等展商进...

唐顺兴：乘风出海的“鸽子大王”|广东农企品牌价值50强评选巡礼

...。 实际上，早于十多年前，在香港市场供需趋势和新兴食品加工技术的驱动下，唐顺兴便于2007年起正式开启转战熟食预制菜的战略，成为了中国最早开辟预制菜产业的食品企业之一。“受当年大规模禽流感暴发影响，为保证供...

国家重点龙头企业认定名单公示，惠州顺兴食品入围

国家重点龙头企业认定名单公示，惠州顺兴食品入围_南方+

袁记云饺被曝是预制菜？企业回应：从出厂到销售不超5天

...质无保障，又是否存在虚假宣传行为？对此，广东省袁记食品集团有限公司（以下称“袁记食品集团”）质量中心负责人杨飞帆表示，袁记食品拥有自己的4大标准化工厂和8大仓储物流基地，从出厂到门店销售完毕，除极端偏远...

吉林省通化县：建设全产业链，“百草之王”实现嬗变 | 全产业链典型县

...业增值增效通化着眼提高国际市场竞争力，重点推进人参食品、保健品、化妆品、药品、生物制品等精深加工产品开发和加工转化，提高鲜参精深加工比例。2014年以来，通化县安排人参科研专项支出2000万元，产业园先后投入2500...

锁鲜保质！超低温冻眠锁鲜技术助力荔枝产业升级

...技术冷冻速率快，促进形成细小均匀的冰晶从而改善冷冻食品品质。 华南农业大学食品学院教授曹庸提出，广东省荔枝超低温冷冻锁鲜技术研发及应用推进方案聚焦“推进荔枝超低温冷冻锁鲜技术攻关”及“推广荔枝超低温冷...

科技智囊团郁南论黄皮！主题报告+研讨共商产业发展新路径

...仲恺农业工程学院轻工食品学院教授刘功良作《发展黄皮食品加工，壮大岭南特色产业》报告时指出，黄皮营养丰富，集中上市，但鲜果供应时间短，果实不易保存，有必要大力发展深加工，目前，其科研团队正积极开展无核黄...