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透视“好欢螺事件”：预制菜如何守住安全底线？

...起公共事件，却挑起了人们对预制菜的关注，这个新兴的食品行业，如何守住安全底线？  螺蛳粉是典型的预制菜。这是一种消费者只要简单加热或烹饪即可食用的“快手菜”，已经被年轻人吃成了千亿“独角兽”产业。从...

就在明天！一文带你逛遍深圳食博会汕尾展馆

...支持下，汕尾将组织全市优秀企业组团参加2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（下称“食博会”）亮相深圳会展中心（福田）9号馆。本次汕尾参展有何亮点，如何一站式逛遍汕尾展区？带您先睹为快！ 亮点一：...

加一味“料”，猪肉会更“新鲜”？珠海市香洲区人民法院审结一起销售“硼砂猪肉”案件

...砂猪肉”案件，被告人祝某某因犯生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币一万元；另须赔偿公益损失2172.8元并在市级以上（含市级）新闻媒体上公开赔礼道歉。据悉，祝某某在某农贸市场卖猪肉已...

广州酒家吕义忠：常温保鲜技术是未来预制菜行业需突破的瓶颈|广东畜禽预制菜产业调研⑤

...施意见》，要求推动一二三产业融合发展，加强预制菜等食品加工全产业链市场主体培育。为强化广东畜禽特色品牌系列宣传推介，由广东省农业对外经济与农民合作促进中心主办的“粤味天下 猪香万家”等广东特色农业品牌...

陈佩：为广东预制菜高质量发展贡献科研力量

...的路？带着这些疑问，南方农村报记者专访华南农业大学食品学院食品工程专业副主任陈佩。 广东发展预制菜产业有得天独厚条件 南方农村报：您怎么看待现在风起云涌的广东预制菜产业？ 陈佩：预制菜的发展是紧随着社会...

正大集团：5G+人工智能，让养猪更轻松！

食品生产车间内，一台台全自动化的包子机井然有序地摆动，一个个大小均一、花纹美丽的包子整齐缓缓向前滑动，最后打包成箱被送往全国各地。这就是正大集团食品全自动化生产的过程，从和面→放馅→包包子→饧发→蒸制...

粤品北上，荔枝领“鲜”！广东食品走进新疆推广活动将于6月26日举办

粤品北上，荔枝领“鲜”！广东食品走进新疆推广活动将于6月26日举办_南方+

销售总额超百万！江门农产品畅销深圳食博会

...n:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 日前，2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（下称深圳食博会）正式落下帷幕，江门展团精心布置的270平方米展区内，新会陈皮、杜阮凉瓜、大米、粮油、预制菜等优质农产品一一...

年出栏乳鸽700万只！韶关规模最大肉鸽生产基地打造湾区安全食品新高地

...栏乳鸽700万只！韶关规模最大肉鸽生产基地打造湾区安全食品新高地_南方+

秀出岭南“食”力！广东食品北上新疆收获满满

秀出岭南“食”力！广东食品北上新疆收获满满_南方+