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好山好水育好味！胡须鸡助力乡村振兴，未来产值可达30亿

...的第二场广东优质鸡宣传推介直播活动邀请了广东胡须皇食品有限公司（以下简称胡须皇食品）市场总监张竣海为大家分享龙门三黄胡须鸡的历史与美食文化。 钟灵毓秀滋养中国原鸡，家禽骄子远销海外 龙门三黄胡须鸡作为我...

1号台湾卤肉，藏在肇庆的明星预制菜品|每日一菜

...美食。今天推荐的台湾卤肉，是广东肇庆蒸烩煮（国际）食品集团推出的明星菜品——1号台湾卤肉，一起看看这盘卤肉是怎样成为众多消费者的“心头肉”。 据介绍，蒸烩煮（国际）食品集团是由台湾大厨白金梁创立，致力于...

南农晨读 | “阿荔”与“粤仔”来啦！

...4.5%；人均消费支出17567元，同比增长7.5%。 新一轮《粤港食品安全工作交流与合作协议》在广州签署 7月12日，粤港双方在广州签订新一轮《粤港食品安全工作交流与合作协议》，这是在2015年签订的相关协议基础上，结合粤港两...

专家大咖金句亮了！点击查看预制菜香飘千万里的秘密

...團副总裁严伟焜 关于技术创新她们这样说 华南理工大学食品学院副研究员王娟： 预制菜极易发生微生物所引起的品质劣变，冷冻是目前工业技术水平下防止食品变质、延长保质期，简便、可操作的技术手段。贮藏与运输需注意...

“媒体+四个共享”打造“低GI”美食|《圣一日记》第二季

...务产业园、广东预制菜联合研究院、白天鹅宾馆、五粒星食品、港三元食品和广东珠江台，“四个共享”确实是链接要素资源链的有效载体，湾区一走让我们圣一观念提升了，思路创新了，合作伙伴增加了，资源增加了，市场拓...

热卖超6万条！广东海鲈“鲜”动全国

...中所说的鲈鱼被我们搬到了直播间！”11月30日，由恒兴食品（广州）有限公司联合东方甄选的海鲈鱼溯源专场直播在珠海白蕉火热开启，镜头里渔民忙着分拣鲜鱼，主播边展示边吆喝，开播仅2小时，海鲈鱼销量就突破了1万单。...

华南农业大学首场“院长大讲堂”落地广州市从化区

...15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 近日，华南农业大学食品学院党委书记周艳华、院长徐振林教授率专家团队赴广州市从化区开展首场“院长大讲堂”活动，华南农业大学与广州市从化区人民政府共建全国农业科技现代化先行...

珠海43条举措培育典型镇村，博罗“链”制百亿级食品工业 | “百千万”周周见

珠海43条举措培育典型镇村，博罗“链”制百亿级食品工业 | “百千万”周周见_南方+

官宣！茂南区花生产业园入选省级现代农业产业园建设名单

...史，主要发展花生炒货、鲜食花生、花生软糖等休闲花生食品、花生蛋白系列产品、花生油产品等，拥有较高的知名度。2021 年羊角镇被认定为广东省“一村一品、一镇一业”花生专业镇，产业园区花生加工转化率60%以上，花生...

谢瑞麟：倾听负面声音，精准宣传预制菜概念

...瑞生控股有限公司董事总经理，谢瑞麟博士多年来活跃于食品行业，为香港与内地食品工业的交流联动以及中国预制菜产业的发展做出积极探索。在第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会上，南方农村报记者专访谢瑞麟，了解...