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张俊修：历史故事和制作工艺，让非遗美食在烟火气里“活着”

...特别留意，但许多岭南非遗美食也一直在身边。”广东省食品医药行业联合党委书记张俊修表示，蕴藏背后的故事和代代传承的工艺，恰恰赋予了这些非遗美食灵魂，让它们在老百姓的烟火气里活色生香。 广东省食品医药行业...

打卡江门五邑华侨广场，港澳台手信带回家！

...业展区，为广大市民了解和购买港澳台优质农产品和加工食品提供了便利，也为港澳台展团企业提供了擦亮企业品牌的机会。 受访者供图 浓郁的香气，亮丽的色泽，澳门东龄贸易行展位的肉干引来会场观众驻足品尝。该展台负...

同台竞技！佛山市省级预制菜产业园在预制菜“第一会”现场招商

...制菜领域“广交会”，建成省级预制菜产业园3个，省级食品领域研发机构5个以上，全市预制菜规上企业超过50家，全市预制菜产业规模突破100亿元大关，直接关联产业规模突破300亿元，一二三全产业链产值超过1000亿元，稳步走...

“掘金”京津冀预制菜市场后，粤企都有哪些反馈

...预制菜推广力度很大。”虽然活动过了半个月，惠州顺兴食品有限公司销售总监杨司发依旧记忆犹新，他边回想边告诉记者，通过参与本次省际交流活动，保定市场客户对公司产品的认知度提高了很多，也提升了对公司产品及公...

吉林人参组团“南下”，湾区聚海内外客商相迎

...。 座谈会上，品牌专家、美食顾问李克率先分享高端美食品牌发展经验，解析茅台、普洱茶等经典品牌模式。李克认为，当前人参需回答好关于文化的命题：一要设计分级标准，二要掌握原产地法则，三要建立品牌公信力。用...

争当高质量发展排头兵，让世界爱上广东预制菜

...场。11月19日，全省预制菜产业发展大会——现代农业与食品战略性支柱产业集群工作交流在广州举行。发布预制菜产业发展十条政策措施、18项关键技术成果、广东预制菜名品、“保供稳价安心”数字平台预制菜线上专区，“政...

加拿大林飞：预制菜企业出海立品牌要慎用OEM｜海外观澜①

...开眼睛开始一整天都花在厨房里。从行业和产业的角度，食品研发技术的提升，速冻锁鲜技术的普及和应用，基础建设的完善，比如四通八达的高速公路，世界领先的冷链运输技术和仓储物流体系，这些都使预制菜快速走向千家...

广东“新春第一会”再提预制菜：持续壮大产业发展

...、26项工作举措，其中，发展特色种养、林下经济，壮大食品饮料、预制菜产业被列入“实施产业集群培优”行动中，因再次被提及，“预制菜”备受关注。 记者通过梳理发现，预制菜热度有增无减。回顾前两年，从承接省级预...

一文揭秘茶采购商最喜欢的茶|乡村振兴健康好茶⑤

...明白！ 符规范，合资质 食以安为先。“茶叶本身是食品、是农副产品，食品的安全性是最重要的。”茶采购商、广州茶业协会会长、广州永利昌茶叶公司董事长张聘金说。在他看来，食品安全是茶产业的红线。从茶叶种植...

小肇飨宴全国！“高桂”虾鱼米茶争鲜预制菜产业大会

...市民群众一展“买遍全国”。 近年来，肇庆把加快建设食品饮料预制菜产业集群，打造预制菜产业高地作为落实“百千万工程”的重点内容来抓，坚持以全产业链思维发展预制菜，借助“工业大锅”炒香“农业靓菜”，聚力科...