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全国休闲农业重点县建设开启；农业产业融合发展项目创建名单公示 | 一周乡产

...展大会在广州举行3月27-28日，由仲恺农业工程学院和中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会共同主办的“2021农产品加工技术及产业发展大会”在广州召开。与会人员就“精深加工及功能食品开发”“食品安全及检测技...

广东铁投文化看好广东预制菜，发力食品+互联网

广东铁投文化看好广东预制菜，发力食品+互联网

田阳芒果的“逆袭”：一颗次果如何被粤桂协作重新定义

...干等休闲零食；壮岭果聚焦果汁与发酵饮品。 据果天下食品科技有限公司负责人介绍，投产以来，果天下食品科技有限公司收购田阳芒果二级果收购均价从0.4元/斤上升到1.5元/斤，年均可带动农户增收6000万元左右。 果天下工人...

2025年高州龙眼预计产量32万吨，储良龙眼超过22万吨

...”，加强与省农科院等科研院所合作，重点研发桂圆滋补食品、药品等，加快形成链条健全、体系完整的产业集群。   撰文：陶磊 实习生 陈思哲 来源：南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑...

潮州橄榄鲜果开采，油柑橄榄汁新品上市

...采摘期，今年整体的收成会比去年更乐观。”潮州市橄醇食品有限公司（下称“橄醇食品公司”）市场部负责人谢小涂说。再过几日，橄榄饮品的主要原材料——檀香橄榄即将进入收获季，橄醇食品公司也即将开始使用今年的橄...

组团出道，“万绿河源”预制菜上桌了！

...产品类型主要包括以牛肉干、老隆牛筋糕等为代表的即食食品；方便米饭、各类料理包、熟食窑鸡（五指毛桃鸡）、牛大力汤等为代表的即热食品；客家炸肉、禾米黄粄等为代表的即烹食品；蔬菜及菌类干制品、水产干制品等为...

让特色水产“游”向世界

...产生怎样的火花？水博会上，御唐府粤菜师傅制作的非遗食品甘蔗熏金鲳鱼颇受参会人员青睐。运用本土的蔗糖，师傅采用古法手艺，制作出遂溪独特的水产腊味。此前，甘蔗熏腊味入选遂溪县第七批县级非物质文化遗产名录。...

产量产能全国第一，解锁普宁青梅富民兴村密码 | 探秘广东宝藏园⑧

...两个梅农进行日常管理。”在青梅交易中心，普宁市东昱食品有限公司总经理陈宏涛打开了大屏幕，展示出各个梅园的监控视频。“青梅智慧农业数据资源中心的建立，实现了对生产过程的实时监测。”他说。 普宁青梅智慧农...

超2000家展商参展！CRE第14届广州餐博会暨预制菜展5月17日开幕！

...团餐配送行业协会理事会暨数智菜谱发布会 预制菜先进食品加工与装备技术论坛 大湾区首届素食文化节 中国（广州）餐饮业品牌创新高层研讨会及广东省餐饮服务行业协会品牌创新专业委员会成立大会 2023中国（广州）餐饮供...

在人均养生的广东，药膳预制菜卖得动吗？ | 食品年度观察

...药膳行业也跟随大健康的浪潮蓬勃发展，由餐饮、医药、食品加工企业合作的药膳预制菜逐渐涌现。根据市场情报的分析，2023年全国保健品市场，包括药食同源产品产值已达5000亿元以上。以抖音电商为例，2023年1-9月药膳类预制...