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现场｜来到山城重庆卖鱼虾，广东老总个个都是金句王！

... 余沅泰： 说起来，我第一次吃章红鱼的时候，是用它做生鱼片吃，这也是大多数人的食用方法，它入口即化，像冰淇淋一般的口感，非常美味。 除了章红鱼，饶平还有另一种高品质的海鱼不知大家听过没有，就是我们的海鮸...

每周吃鱼达到这个量，脑卒中风险下降14%！越吃越聪明！注意，这几种鱼被点名……

...菌和有害物质的污染，无法保证安全享用海产品，所以吃生鱼片、寿司要谨慎。转载声明来源：科普中国（ID：Science_China），本文专家：葩丽泽，营养学主任医师、原新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心慢病预防与健康管理所副...

中山鱼出“港”上“菜”，要经哪几站？ | 中山深调研

...者的观念，并结合市场需求和大众口味，让人们认识到用生鱼、脆肉鲩等原材料加工的预制菜，既能实现餐桌的标准化，又能做到鲜味不减。” 余俊锋与记者讨论水产预制菜。 动力源：政府大力支持 预制菜产业是一个全产业...

尽显岭南水乡魅力！2023年中山农民丰收节举行

...木交易市场“中国花木之乡”“中国脆肉鲩之乡”“中国生鱼之乡”“广东公特色水果之乡”等称号，土特产远销国内外。2022年，全市农林牧渔业总产值146.74亿元。 中山市人民政府副市长刘云梅在致辞中表示，今年中山全力推...

顺欣集团：入股强联结，合作闯大洋 | 龙头企业典型案例

...包装车间，工人们正熟练地将罗非鱼片装袋。这些罗非鱼生鱼片全部外销，而罗非鱼则来自该集团的养殖水产品。顺欣集团的养殖水产品包括罗非鱼、南美白虾、美国红鱼、金鲳鱼等。“公司为合作农户提供养殖技术培训，鼓励...

对接RCEP及预制菜出口首发企业！他一年卖4亿元预制菜，过人之处在哪？ | 预制菜大调研③

...公司产品主要包括腌制开背斑点叉尾鮰、罗非鱼、草鱼、生鱼、长吻鮠、红姑鱼、海鲈鱼等品种。据明基水产总裁何雪乐介绍，公司产品销往20多个国家和地区，2014年起，由单一的出口贸易到并举拓展国内销售，目前内销营业额...

我国水产预制菜产值突破2500亿大关！安井、恒兴、国联、盒马……抢占新赛道

...圈。例如去年在“鱼跃中山”品牌影响力的加持下，三角生鱼、小榄脆肉鲩等当地特色水产品预制菜规模增长明显加快，渐成中山水产业支柱。又如饶平万佳水产立足当地“中国海鮸之乡”的原料优势，推出海鮸预制菜“全鱼宴...

开拓湾区大市场！“鱼跃中山”水产品走进澳门推介

...水产资源丰富。全市水产养殖面积超30万亩，培育了三角生鱼、小榄脆肉鲩等特色水产产业。同时，中山拥有丰富的农产品资源，在预制菜上游原材料上，拥有量大质优、特色明显的优势。 中山全景图 近年来，中山以品牌建设...

开幕在即！中山80余款“香农”产品将亮相第14届广东农博会

...、五花肉等禽肉鲜嫩醇香；小榄脆肉鲩、淡水澳龙、三角生鱼等水产各具特色。“中山香农”以天然风味与匠心品质，为餐桌呈献一场 “中山味道” 的鲜活盛宴。 蔬果零嘴，鲜甜健康 神湾菠萝、巧克力布丁果已是耳熟能详的...

不想当美食探店特种兵？广东美食送货到“沪”！

...“看家法宝”狮头鹅等卤味产品；中山市则携腊味、三角生鱼等产品亮相；湛江市就把来自广东陆地最南端的风——徐闻鲜切菠萝和恒兴鲜虾吹到了上海；茂名市带来罗非鱼、佛跳墙、麻辣酸菜鱼、荔枝干等产品；揭阳市则带着...