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鱼胶变“金胶”：广东渔业高质量发展新样本

...统滋补品的消费壁垒，推动高品质鱼胶从高端消费向大众餐桌渗透。这不仅标志着产业升级取得突破性进展，更折射出健康消费理念的深度革新。 越南查鱼养殖基地。受访者供图 2024年，汕头企业与马来西亚合作开发黄花鱼胶...

引领南方肉牛产业脱胎换骨，广西可从三方面蝶变升级

...居民的理想食物，牛肉享有“肉中骄子”的美称。在日常餐桌上，我们能够经常看见牛肉的身影。优质牛肉是消费者的心头好近年来，我国牛肉产量保持平稳态势增长。据数据显示：2019年我国牛肉产量为667万吨，同比增长3.56%。...

全国9万家预制菜企业！农牧巨头入局能否撬动预制菜万亿蓝海？

...企业、食品企业……凭借各自的优势选择竞争赛道，一场餐桌上的革命即将掀起。农牧巨头产业链下探已不稀奇，对于那些一直想打入食品贸易与消费的农牧企业而言，预制菜提供了突破口。包括温氏、新希望、正大、龙大美食...

十分钟再谈预制菜之十八——国标出台，预制菜“涨潮”，包装产业“弄潮”？

...后，是每一天十几亿次的开箱体验，是每一餐饭从工厂到餐桌的漫长旅程，是每一道预制菜从“能吃”到“好吃”的最后一道防线。 包装产业的价值，并不完全体现在产值规模上，也体现在风险控制能力上。如果没有可靠的包...

在广良，看见广东叶菜高质量发展的期望！

...心实现质的提升 肉、蛋、奶、蔬菜、水果、水产品......餐桌上缺了哪样，干饭的好心情都会-1000。不同于过去的“粮食观”，如今我们所关注的“大食物观”更需要各类营养品来满足，其中就离不开营养丰富的叶菜。 广东人对...

年夜饭C位！广东预制菜祝您元气满满大展宏“兔”|不时不食·大寒

...，制作而成的海鲈鱼预制菜经过加热烹饪，就能直接端上餐桌。 一个灶台一条鱼，一份亲情一份爱！走，带着家人吃鱼去，吃肉质鲜嫩的盐渍海鲈鱼、香辣可口的剁椒酱海鲈鱼、咸香味美的豆豉酱海鲈鱼、风味独特的咖喱酱海...

2025年茂名荔枝定制在京启动！部省市联动共推“土特产”出圈

...期待茂名农业的好产品走向更广阔市场、走上世界人民的餐桌。”茂名市委书记、市人大常委会主任庄悦群在视频推介中向北京市民介绍来自“好心之城”的农业文明与瑰宝。他表示，大自然的丰厚馈赠结合多元化的产业发展模...

南粤油茶香，滴出黄金路｜绿美广东·点绿成金深调研

...来自岭南大山深处的生态山茶油将走向市场，走上消费者餐桌。 油茶是我国特有的木本油料植物，大力发展油茶是增加国内食用油供给的重要途径之一，是实现生态美、百姓富的有效举措。广东是全国油茶核心发展区，截至2023...

华为工程师跨界创业， 600万农民粉丝跟他学种地！

...在每天对主食的摄入量并不多，相比10年、20年前，我们餐桌的饮食结构发生了极大变化，我们对食物更注重营养、健康、口感，甚至还有颜值和幸福感，这些诉求都在倒逼农业的供给结构升级，如何供给更符合市场需要的高附...

乡产云课堂 | 超多黑科技！农产品加工引领产业振兴

...应用，为推动马铃薯多样化消费，让马铃薯真正成为百姓餐桌的时尚选择提供了科技支撑。 在众多加工产品中，冷冻马铃薯条加工市场前景较好，越来越多的快餐店（冷冻薯条的主要消费渠道）是冷冻薯条消费增长的主要贡...