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南农晨读 | 陌上花开

...腐竹谐音‘富足’，听着就讨喜”......好吃又有好意头的客家好物正加速走向全球餐桌。近日，满载和平腐竹与河源米粉的货柜车，乘着“广货行天下”行动东风从河源启程。这批河源“广货”在抵达深圳盐田港后，将横跨太平...

品擂茶唱渔歌，汕尾非遗“圈粉”深圳食博会

...幕。在汕尾馆，“一桌菜”各类优质农产品受热捧，陆河客家擂茶制作技艺品鉴体验、海陆丰民俗文化渔歌表演引得观众层层围观，汕尾味道及非遗文化圈粉无数。 传不断，擂韵悠长润心田 珍珠菜、薄荷、小茴香、艾叶、花生...

文化科技赋能“百千万工程”！千年“惠州梅菜”迈向全产业链升级

...公司总经理潘伟强从事梅菜行业30余年，认为惠州梅菜是客家人奋斗史的见证。刘记富贵菜总经理刘伟东一直致力于“惠州梅菜”的多元化膳食研发，接下来将在“惠州梅菜”引领新时尚消费和拓链延链上继续发力。 惠城区人民...

以古礼祭茶，以非遗传韵！上茗轩举行2026英德红茶头采季

...、宋代点茶等10余个非遗文创项目，英德红茶制作技艺、客家擂茶粥制作技艺等非遗悉数亮相，嘉宾们在逛、品、玩、作中，触摸非遗文化的温度，感受岭南茶俗的独特魅力。 在这里，既可以看非遗传承人现场演绎英德红茶传...

名单揭晓！2023“兴宁十大好春茶”评选圆满收官

...理念，进一步推动产茶叶和乡村旅游有机结合，充分发挥客家文化、茶李文化、红色文化等资源优势，形成特色旅游产品体系。 在签约环节，多家茶企和农户达成产业购销合作，此举旨在进一步探索建立保价托底收购、以质定...

南农晨读 | 塞上平罗 种业盛会

...楼，百幅丹青绘始兴。7月25日晚，广东始兴县隘子镇满堂客家大围内灯火璀璨，数百名嘉宾观众齐聚一堂，“九龄诗韵，围楼始兴” 2025年广东（始兴）围楼文化旅游周启动仪式暨张九龄诗词奖、“满堂杯”书画赛颁奖仪式在此...

惠州：农文旅融合带动村集体增收15%、农民增收6.2%

...化两个农文旅融合试点县建设，挖掘红色文化、中医药、客家民俗、罗浮山道家文化等资源，引进建设一批农耕体验、寻味美食、户外研学项目，打造“冬养罗浮”品牌，建设高质量户外运动目的地，为全省乡村振兴提供“惠州...

产自中国侨都，鹤山红茶香飘世界

...流传“未有鹤山县，先有鹤山茶”。清朝雍正年间，大批客家人进入鹤山，县令黄大鹏鼓励种茶，并组织编写《鹤山茶鉴》，向茶农推广茶叶种植和制作技术，包括萎凋、揉捻、发酵、烘焙等一系列传统古法制作工艺。清朝乾隆...

从三样“老物件”，打开广东文明乡风建设“新答卷”

...成为大产业。 紫金蝉茶 新建的“蝉茶文化体验馆”，把客家炒茶的老手艺与现代茶艺结合，和当地合作的“华农茶缘”品牌销量过百万；华南农业大学师生们编写了《紫金蝉茶故事集》，把茶农的劳作场景、制茶的匠心精神写...

南农晨读 | 高州龙眼 鲜甜到"嘉"

...国，成为中外文化交流的见证者。6月26-30日，凤凰单丛、客家炒绿、新会小青柑等广东好茶北上新疆，组团亮相第八届中国—亚欧博览会，与四海客商共探丝路新机遇。 荔枝、音乐、江风…夏日浪漫具象化！雷岭荔枝冰甜广州...