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培训班广传经验！“12221”市场体系助力梅州农业阔步向前

...学习样板。 产地保鲜：国家级试点县在梅州大埔 “产地冷藏保鲜是农产品市场端、生产端以及流通端的结合点，通过田头智慧小站建设，可以延长广东特色农产品的生命周期和销售半径。”广东省农科院经济信息所助理研究员...

孟祥春：破解荔枝保鲜难题的五个对策

...个方面入手。 目前较为成熟且已在产业中应用的技术有冷藏、含硫化学物护色杀菌、采后病害的化学防控、包装保湿调气等。至今，硫熏加酸复色的两步法，再结合低温冷链仍被认为是最有效的荔枝采后处理保鲜技术。控制气...

从化荔枝行销全球20余国家和地区，出口量同期增长近160%

...强科研提技术，我们也全力支持各大合作社农业企业建设冷藏保鲜设施，全区已布局115座冷库，其中田头冷库超40座，”从化区农业农村局科教科韦艳梅介绍，“目前相关部门持续加大营销力度，去新加坡、意大利、柬埔寨做宣...

迎接荔枝集中上市期，现在可以做些什么？专家建议这几点

...大重点因素，为此公司研究和应用了荔枝冷链保鲜与冻眠冷藏技术，将季节性上市荔枝冷冻保存，实现全年供应，大幅提升荔枝产业链产出效益。“妃子笑和黑叶等最长可保鲜40天，井岗红糯最长保鲜期达25天，出口到欧美及东...

《中国·茂名荔枝产业发展白皮书（2024）》重磅发布！新质生产力指引产业高质量发展！

...难，切实保障荔枝品质。与此同时，广东切实推进农产品冷藏保鲜设施建设，增强保鲜库、分拣、包装等设施建设，全省建成农产品产地冷藏保鲜设施1360个，新增冷库超40万立方米，荔枝保鲜时长得以延长。 田头智慧小站打通...

科技赋能“保鲜链”！八大规程助力农产品减损增效

...及青霉病等病害怎么办？如何根据品种特性选择通风库、冷藏库或气调库？本规程针对柑橘类水果贮藏中常见的品质劣变、生理伤害与侵染性病害等问题，系统梳理了品种耐贮特性、病害防控要点及环境控制要求，并提供从采收...

重磅新规！国家首次明确预制菜范围！不得添加防腐剂！

...国家标准。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的标准，明确规范预制菜食品安全要求。 （二）研究制定预制菜质量标准。推动研制预制菜术语、产品分类等质量标准，加强与食品安全国家...

快评丨因一次偶然事件全盘否定预制菜，实不可取

...然需要保鲜技术；上个月买的鱼这个月还能吃，当然需要冷藏技术。我的意思是，上述保鲜、冷藏技术处理过程中也大概率有一些特殊物质在起作用，其角色类似于食品烹饪过程中的添加剂。 众所周知，很多添加剂或相关调制...

农品云集，入粤融湾！2024脱贫地区“土特产”走进大湾区推介周启动暨全国农产品采购商联盟成立活动成功举办

...告》指出，当前全国产地冷链设施规模超过3亿立方米，冷藏能力达到6694.5万吨。此外，中央财政冷链项目已建设7.8万个产地冷藏保鲜设施，县级覆盖率达70%以上，项目区农产品产后损失率从19.7%降至7.1%。 此外，活动现场还发布...

嘎嘎甜！首批从化荔枝抵达哈尔滨

...，确保荔枝在长途运输过程中保持新鲜和口感。“除了用冷藏车运输，我们还在包装上下功夫，选用专门的包装进一步确保荔枝的新鲜度。”广州从化华隆果菜保鲜有限公司营销总监曾发超介绍道。 事实上，正是由于精心的包...