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品鉴餐厅成区域品牌突围新引擎，“粤地优品·寻味岭南”研讨会圆满落幕​

...盛会汇聚了相关政府职能部门领导、行业协会专家、知名餐饮企业掌舵人、供应链领军人物以及美团等互联网平台代表等嘉宾。与会者紧紧围绕“区域品牌推广”“供应链生态重构”及“餐饮门店赋能”三大核心议题展开深度对...

西牛麻竹笋，火辣鲜“湘”味

...湖南人爱吃笋，大小宴席必定有笋制菜肴。”长沙老湘食餐饮管理有限公司出品总监胡振焕介绍道，“西牛麻竹笋在湖南市场有很大空间，可以开发出许多契合当地人口味的菜式。” 麻笋烤花炒腊肠。 “清远西牛麻竹笋产量大...

聚焦对虾产业，探讨预制菜出海新方向！这场食材展有“看头”

...米，分为各类水（海）产品、进口肉禽类产业链、预制菜餐饮食材系列、精加工水产食品系列、食材加工储运包装设备设施五个板块，丰富国内海鲜水产品供应，探讨海鲜贸易自由化、便捷化，打造国内领先的全球化海鲜贸易平...

“中华地标美食之乡”如何“炒香”预制菜？美食大咖有话说

...烹饪协会名厨委副主席、佛跳墙非遗传承人郭克赐，乐享餐饮总经理汪风华分享了品牌打造的经验做法。 中国烹饪协会名厨委副主席、佛跳墙非遗传承人郭克赐 郭克赐强调，“风口”行业一定要专注深耕，防止一拥而上带来的...

供销牵线名厨直供湾区，“清城优选” 大湾区营销中心挂牌

...营销中心” 挂牌仪式暨食材交流会，番禺百余位名厨及餐饮店负责人参会，共探 “清城优选” 农副产品在大湾区的推广路径。 现场火热 清城农产受青睐 活动现场展销区人气十足，各个摊位前都围满了前来试吃品鉴、交流洽...

“城市微厨房”或是餐饮业下一个爆发点

“城市微厨房”或是餐饮业下一个爆发点

预制菜：农产品加工打造餐饮热潮

新华社、南方+四大平台直播！50多家餐饮企业到场，首届中国牛蛙美食文化节与您“网约”！

视频｜粤味珍品，阳山好菜！广州餐饮名店齐上阳山西洋菜

事关清远鸡、农业品牌发展！这场清城区活动有“看头”

...品优质安全的品牌效应。 活动上亮点颇多，清远鸡指定餐饮店授牌、清远鸡国家地理标志专用标志企业授牌、清城农业区域公共品牌发布等。活动不仅为广大消费市民营造安全放心消费环境，还进一步推广清城优质农产品，擦...