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潮州代表团北上吉林对接牛源，山海联营共拓牛肉产销新局

...24日，潮州市委常委陈跃庆率政府部门、市属国企及重点餐饮、食品加工企业代表团，远赴吉林省长春市、舒兰市开展专题考察交流。此次考察以肉牛产业为核心、白鹅产业为补充，聚焦稳定牛源保障、畅通产销渠道、深化飞地...

深读丨2021预制菜行业现状、发展前景与背景研究报告

... 20世纪60年代，净菜在美国实现商业化经营，通过供应餐饮行业，使餐厅、配餐公司等外食产业，降低人工费、水电费和垃圾处理费，减少厨房面积和设备采购。之后，部分净菜企业也面向家庭、个人零售，方便了居民日常烹...

100+火锅店解锁“川黔双味密码”！《四川黔味火锅地图》发布

...辣鲜香、兼容并蓄的特质，深深扎根大众生活，成为中国餐饮文化中极具影响力的品类。成都作为名副其实的“火锅之都”，坐拥超过两万家火锅店，从街头巷尾的特色小店到连锁标杆品牌，火锅业态遍布全城，形成了完善的产...

预制菜：农产品加工打造餐饮热潮

...简单烹饪便能食用全国近7万家企业涉足预制菜已在国内餐饮市场掀起热潮预制菜板块将迎来主升浪（视频来源：小红书账号——财经股子夏）随着农产品加工技术的提升中央厨房的改革建设“预制菜”时代正式开启万亿级蓝海&n...

“市八招”落实“省十条”，汕头预制菜迎来重大利好

...设一批文化平台。 疫情之下，预制菜站上“风口”，从餐饮业幕后加速走向消费者台前。巨大蓝海市场面前，《措施》的出台，对传承弘扬潮汕菜餐饮文化，进一步激发市场主体的积极性和主动性，推进农村一二三产业融合发...

餐饮用茶TOP供应链企业的“好卖公式”｜2025新观茶

餐饮用茶TOP供应链企业的“好卖公式”｜2025新观茶_南方+

重磅！中国牛蛙产业贡献人物、最牛企业、最强品牌揭晓

...养殖模式创新先锋、年度预制菜十佳品牌、年度最受欢迎餐饮品牌等奖项。年度贡献人物张春晓 集美大学水产学院院长张春晓，业内人称“牛蛙第一专家”，他在牛蛙饲料营养领域扮演“拓荒牛”角色。数十年如一日，张春晓...

紧抓“一头一尾”，邮储银行韶关市分行发力金融助产促消费

...支持“一头一尾”：从“头部”供给端加强金融服务，为餐饮住宿、商贸零售等小微企业、个体工商户提供资金支持，助推其恢复经营；抓“尾部”消费端资金需求，为客户提供消费信贷等金融服务促进消费。这些惠民利企举措...

羊城名店新春贺岁，齐上阳山西洋菜｜广货行天下·好菜在阳山

...align:justify;font-weight:400;} “临近新春，我们联动一批湾区餐饮名店齐上阳山西洋菜新菜式，为市民游客的春节饮食提供生态、健康、美味好菜。” (粤味珍品·阳山好菜：羊城餐饮名店齐上阳山西洋菜，时长共2分50秒) 腊月暖...

广东4家主食加工企业被农业农村部推介为示范案例

...多品种、多系列、多场景方面不断探索和丰富，除了供应餐饮端的食材外，还针对家庭、写字楼、健身房、不同职业、不同年龄、不同就餐人数等不同场景及消费人群布局开发专门的产品系列，以此来满足各类人群不同的市场需...