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预制菜：农产品加工打造餐饮热潮

...的生活息息相关——航空餐、学生营养餐、外卖……恒兴食品藤香烤鱼（吴秒衡 摄）“90后、00后已逐渐成为消费主力，追求快捷的年轻人需要的是半成品或预制菜，这些新的消费习惯正推动着食品消费市场的巨大变化。”近日...

鼓励定期公示食材采购情况！市场监管总局就加强校园食品安全工作公开征求意见

...实行校外供餐单位评价和退出机制，定期对校外供餐单位食品加工制作、食材贮存、环境卫生等关键环节进行巡查。 《指导意见》强调，要压实校园食品安全属地管理责任，压细市场监管部门监管责任，压紧教育行政部门管理...

斩获两项大奖！顺兴食品亮相中国国际（佛山）预制菜产业大会

斩获两项大奖！顺兴食品亮相中国国际（佛山）预制菜产业大会_南方+

这些全国典型案例学起来！与粮食加工减损增效有关

...此次推介的典型案例，聚焦小麦和稻谷加工环节，根据粮食品类和市场需求合理确定加工程度，做到宜粗则粗、宜精则精。推介案例生产工艺优化，技术装备先进，加工损失率均低于2%。各级农业农村部门要加大对典型案例的推...

复苏与变革 | 盘点2023中国食品行业十大趋势

复苏与变革 | 盘点2023中国食品行业十大趋势_南方+

2023“未来食品”热点研究与发展趋势论坛将于5月举行

2023“未来食品”热点研究与发展趋势论坛将于5月举行_南方+

全国9万家预制菜企业！农牧巨头入局能否撬动预制菜万亿蓝海？

...份也在华南、华东、华中分别完成了区域布局，相继投入食品加工工厂，总投资约2.5亿，业务主体在集团旗下广东温氏佳味食品有限公司。06增效降本B端仍是销售主流渠道分析预制菜的销售渠道，基本可以分为B端和C端两部分。...

潮汕菜名扬海内外，惠来海产品给预制菜餐桌送“鲜”

...全方位推进高质量发展，依托现有的渔港、冷库、冷链、食品加工、交易平台，培育、壮大海产品预制菜产业集群，海产品精深加工企业竞逐预制菜产业新赛道，打造海产品预制菜产业基地，助力打响惠来海产品国际品牌。 “...

从池塘到餐桌仅1.5小时，“白蕉海鲈”领跑万亿级预制菜消费新赛道！

...台，扩大精加工生产线和欧盟卫生标准的无尘车间，共享食品加工制作过程。 “明年，公司在做水产粗、精加工产品的同时，着重推广预制菜、日鲜菜系列。”珠海诚汇丰农业科技有限公司相关负责人张杏意表示，精深加工市...

热烈祝贺！1403家企业入选2022广东省重点农业龙头企业名单

... 4.广州江南果菜批发市场经营管理有限公司 5.广州市洲星食品有限公司 6.广州市百兴畜牧饲料有限公司 7.广州市澳洋实业有限公司 8.广州惠鲜蔬果有限公司 9.粤旺农业集团有限公司 10.广东从玉农业集团有限公司 11.广州市从化顺...