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南农晨读|芒种——泽草所生 种之芒种

...大家阐述有关端午节的习俗，弘扬优秀传统文化。 推动潮汕预制菜走在全省前列！汕头出台21项预制菜发展措施 近日，《汕头市加快推进潮汕菜预制菜产业发展工作措施》（以下简称《措施》）印发。《措施》提出，成立一个...

高光不断！饶平预制美食“闹”首届中国国际预制菜产业大会

...榜》；海润冷链在广东特色优质农产品产销对接会上推介潮汕卤水狮头鹅产品…… 饶平海鮸作为代表性 “粤字号”农产品亮相“中国上菜·全球飘香”品牌之夜 无穷食品有限公司入选《胡润中国预制菜生产企业百强榜》 海润...

小白也能变大厨！广东预制菜预制菜湾区越来越“香”

...菜式多样，通过将粤西水产、粤北山珍，广府色香味美和潮汕精美巧做等不同广式特色融入预制菜的选材、加工制作中，极大地满足了消费者的多样化需求。 广东省农业对外经济与农民合作促进中心相关负责人表示，预制菜产...

兴农观察|粤闽浙共唱“爱拼才会赢”！广东农业又有新机遇？

...的广东大文章 “哪里能吃到最好的生腌？”今年年初，潮汕生腌成为了福州市民的“新宠”，来自潮汕地区的虾、蟹、血蚶等海产品供不应求。“能在海鲜产出大省卖出这样的成绩，很不错了。”在福州鼓楼区华林路，一位潮...

60吨赤鳘鱼预制菜首发欧洲，濠江水产向国际化又迈出一大步

...ock;color:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} (潮汕鮸鱼预制菜出口欧洲，濠江水产又走在时代前列！时长共41秒) 潮味冠欧洲，鳘香传四海。6月24日，一场盛大的赤鳘鱼预制菜出口仪式在汕头濠江水产产业园内举行。...

“鹅王”一啸威四海：喊全球吃澄海狮头鹅！

...式、产业发展战略合作签约、狮头鹅切片拼盘才艺展示、潮汕风情非遗表演等内容环节，充分展现了汕头市乡村产业振兴成果，宣示中华美食走向世界，呈现一场鼓舞振奋、亮点纷呈的“鹅”文化与产业盛宴。活动吸引了大批当...

年味里的卤香丨家乡的广货

...质，形成皮、脂、肉层次分明的结构。打开手机粗浅了解潮汕卤鹅的方法用料，盘点家里有的料，不够的网购补上，有南姜、蒜头、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、鱼露、冰糖、米酒等等，又试试捣腾其核心的技艺 “三吊三...

鹅城对话 | 重庆荣昌卤鹅爆火，汕头澄海狮头鹅喊话了！

...荣昌区卤鹅协会向汕头市狮头鹅产业协会发出邀请。 01/潮汕美食，两地开花 卤鹅，这一源自潮汕的美食，如今已在荣昌和澄海两地开花结果，成为各自地方的美食标志。 在潮汕地区，卤鹅有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。潮...

抢滩预制菜RCEP蓝海，侨乡汕头“智”在必得

...汕头作为著名侨乡，无数身在海外的游子心心念念一口“潮汕味道”。泰国澄海同乡会副理事长陈贤得表示，狮头鹅卤制品等预制菜的出口，让人在他乡，也吃上了正宗的“潮汕味道”。潮汕侨胞们将凭借海外优势资源力促成出...

“媒体+即时零售”协同，潮汕牛肉火锅“沸腾”市场新活力

“媒体+即时零售”协同，潮汕牛肉火锅“沸腾”市场新活力_南方+