为您找到约 300 条结果，搜索耗时：0.0092秒

“最好的中华料理”潮州菜：舌尖上的乡味“乡”传 | 非遗农韵

...不彰显着潮州菜的无限魅力与活力。 由海鲜加工制成的潮汕生腌备受食客热捧。 如今，在潮汕人的不懈努力下，潮州菜更是走出了新的国际高度。1956年，新中国第一本《潮州菜谱》由潮州起草发行，广受赞誉。2010年至2015年间...

广东“农业大摸底”② | 这竟是隐藏的鳄鱼大亨

...负荷运转可以出产近八千吨葡萄、三千到四千升红酒。 潮汕牛肉丸 提起牛丸，必绕不开周星驰电影《食神》里面一口咬出之水的濑尿牛丸，而这正是潮汕牛丸。并不是所有的牛肉丸都被称为潮汕牛丸，一颗潮汕牛丸的诞生需要...

广东预制菜，中国农交会上的C位担当

...春“食”尚，为预制菜产业发展注入了新的活力。 青岛潮汕商会会长陈家桂接受采访时表示：“广东的年菜以往局限在高端餐饮市场，如果可以通过预制菜这一新形式，下沉到中端市场，拉近与普通老百姓的距离，其发展的前...

点赞！4款澄海狮头鹅预制菜入选广东“百家手信”

...为澄海狮头鹅产品奋力打call。卤制澄海狮头鹅是经典的潮汕名菜，近年来，潮汕卤味连锁品牌“物只卤鹅”将澄海狮头鹅产品推广到了全国各地。 目前物只卤鹅集团已成立在线方便菜品牌“物满鲜”，推出多款狮头鹅预制菜品...

“鹅”界美食盛会！多款卤鹅预制菜亮相2022汕头澄海狮头鹅文化节

...是汕头澄海的一张地方文化名片，受到不少当地人和海外潮汕侨胞的喜爱。希望鹅蛋画艺术能被更多人了解和喜爱，为潮汕本土文化增添光彩。 【记者】常秦 高永彬 【摄影】谢伙荣 蔡思宇 【来源】南方农村报 ...

冬日潮州寻味“广东第四宝”——橄榄

...中国南方，为常绿乔木，高10一20米。广东产地，主要在潮汕地区，茂名、广州等地。橄榄品种繁多，有香榄、茶滘榄、黄榄、青皮榄、白榄等80多个品种。橄榄作为水果，其有非常独特的滋味。其果肉微黄，质硬、味涩，久嚼微...

深读 | 广货行天下，汕头鹅当先

...，23位来自各大平台的新媒体博主与网络达人，被授予“潮汕卤鹅推荐官”称号。 会上，随着启动杆的推下，南方日报、广东广播电视台、羊城晚报、中国报道、广州日报、南方农村报、香港大公文汇等十余家媒体共同组成的狮...

世界，请吃鹅！汕头市狮头鹅产业协会邀您共赴“万人鹅宴”

...头味道与文化。 全球之约，打通狮头鹅出海渠道 作为潮汕特色品种，狮头鹅凭借傲人体态与细腻肉质，特别是经非遗卤制技艺加工后，已成为享誉国内外的“潮汕卤鹅”美食IP。随着潮汕菜风靡海外，狮头鹅也在日本、新加坡...

南农晨读丨中华战舞 普宁英歌

...、好玩！“美食孤岛”开门迎客 1月12日至14日，2024世界潮汕菜大会将在汕头市潮汕历史文化博览中心举行。据悉，本次大会邀请了来自全球各地的名厨、知名美食顾问、美食文化专家学者、美食博主达人齐聚汕头品鉴潮汕菜，...

发车！澄海狮头鹅首次出口销往香港，实现出口零突破

...鹅将以此为突破口，打开国际市场大门，让卤狮头鹅这一潮汕传统美食，成为享誉世界的“中国味道”。 澄海区农业农村局局长王得苞  南方农村报 郑建斯 拍摄 澄海狮头鹅（卤鹅预制菜） 南方农村报 郑建斯 拍摄 广东心...