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以产业链出海建设“共享生态” | 农业干部讲预制菜⑱
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...出去便是海阔天空。 从另一个角度看,因为国际市场对食品安全质量的严格标准,食品产业走出去,获得的不仅是市场,同时获得的还有高质量发展。 围绕“百千万”高质量发展工程,落实五外联动要求,近年来,广东农业企...
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占全球超30%的水产品迎来新机遇!水产预制菜成新赛道主要增长点 | 预制菜大讲堂②
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...念,乱象丛生。作为舌尖上的新产品、新服务,预制菜的食品安全卫生问题,也引起了极大的关注。 广东率先出手,《预制菜产品规范》广东团体标准初拟今年5月份正式对外发布。 位于珠江之滨的中国水产科学研究院南海水产...
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十分钟再谈预制菜之十八——国标出台,预制菜“涨潮”,包装产业“弄潮”?
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...金属会不会超标、油墨会不会脱落——每一个问题,都是食品安全事故的导火索。2025年,国家对食品包装的要求日趋严格,许多小厂因缺乏资质和规模被市场淘汰。 第二,要保鲜。 预制菜不是手机,放一年还能开机。预制菜放...
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广东印发“菜十条”,促乡村产业振兴
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...会。省农业农村厅副厅长高庆营解读《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》(以下简称《十条措施》)有关情况,并答记者问。高位推动,表明产业发展决心高庆营表示,近年来,广东在全国率先组织化、系统化...
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年度盘点 | “10+10”数字读懂预制菜
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...走向标准化、规范化发展指明方向。未来如何满足消费者食品安全的需求、构建品牌良好的形象、打通产业上下游,是预制菜行业必须进一步思考的难题,也是对企业实力的一大考验。优胜劣汰的市场生态逐步形成,真正具备核...
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院士专家领航,“媒体+”赋能!行业龙头企业齐聚东莞,共话预制菜国标新风向
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...量发展交流暨产销对接活动”在此举行。这场盛会正值《食品安全国家标准预制菜》征求意见稿发布后的关键时期,吸引了来自政府部门、顶尖科研机构、行业协会、主流媒体及全国近50家龙头企业的代表齐聚一堂。各方力量在...
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社论丨为预制菜健康发展贡献“标准”力量
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...途无疑就要顺畅许多。 “民以食为天,食以安为先。”食品安全无疑是预制菜需要解决的首要问题,只有建立了统一的安全标准,并且执行到位,预制菜才可能真正赢得消费者信任,预制菜才有可能迎来加速发展的大机遇。而...
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建设产业集群,擦亮广东预制菜名片!年产值超20亿元的恒兴海洋食品产业园开工
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...预制菜),并在内销市场和出口都取得了不错的成绩。在食品安全日益重要的当下,像恒兴这样从塘头到餐桌都能全程覆盖的全产业链食品供应商,正满足消费者对健康美味食品的需求。 目前,恒兴的拳头产品如恒兴鲜虾、一...
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争当高质量发展排头兵,让世界爱上广东预制菜
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争当高质量发展排头兵,让世界爱上广东预制菜
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重磅!国内首部预制菜产业观察类书籍《万亿预制菜》正式发布!
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...要提出了3个理念:健康、均衡、营养是预制菜的目标;食品安全是预制菜发展的底线;规模化、标准化、多元化是预制菜产业的发展方向。 因此,预制菜产业发展要以精准营养为目标,融合食品科学与临床医学,提升预制菜风...