为您找到约 400 条结果，搜索耗时：0.0073秒

连亏两个季度，持续加码预制菜，春雪食品能实现“翻身”吗？

...长和新品发布背后，这家鸡肉领域上市企业还会给行业和消费者带来怎样的惊喜？ 连续两个季度录得亏损 鸡肉龙头企业这样“逆盘” 根据年报数据，公司2023年实现营业收入27.96亿元，同比增加12.07%；实现净利润-3468.62万元，同...

迎风破浪，在高质量发展路上稳健前行｜预制菜的2023

...”在河北保定首衡高碑店市场里，“年鱼”的好寓意讨喜消费者，本地人“菜篮子”有了更多选择。 广东人向来讲求好意头，年鱼和年菜是例子。2022年9月，广东首次提出“年鱼经济”，随后“年鱼”成为热词，它是美好与美味...

标准放一放，市场抓起来！不要让条框捆住了预制菜 | 老阮说菜⑧

...盘菜……究竟谁家做的口味最能代表这道菜的正宗，最受消费者喜爱，最受名厨推崇，得到市场评价最高，目前都还没有权威机构认证，也没有共识，这时候出标准，很大可能陷入各自表达。实际上，这需要一个过程，而且是一...

温氏尚厨：打造鸡鸽类大单品，中国养殖龙头将创新发力预制菜|广东畜禽预制菜产业调研④

...成员和创业团队合影 背靠温氏，定位鸡鸽，面向大湾区消费者餐桌 温氏集团早在二十多年前启动食品加工业务及预制食材加工销售业务，同时也一直高度重视预制菜业务的探索发展。近年来，随着市场的变化，在快节奏生活的...

预制菜火遍大江南北 粤式年菜销量增速超300%

...”增速最快爆品之一，有店铺销量增速超300%。70后的北京消费者李洪坦言，年夜饭越来越丰富，饺子成为了一种仪式感，口味更加多元化。“今年春节，我也买了广东虾饺，给父母换换口味。”  除了饺子，东北鸡架也成为...

刘强：蓝色食品时代来临，白蕉海鲈将打造最具品牌国际鱼

...业链完善、从业群体稳定、行业组织发达等众多优点，在消费者对水产品质量要求不断提高的时代，无疑具备了相当好的发展基础。 近年来，水产品加工、文化旅游、预制菜等行业迅速成长，海鲈一二三产业不断做大，总规模...

市场规模达680亿元！“网红”牛蛙在预制菜赛道何以着力？|预制菜大单品⑦

...白、低脂肪、低热量、低胆固醇的大单品，非常符合当下消费者对健康食材的需求。且其肉质紧实口感好，可以搭配各类食材进行口感创新，尤其是火辣刺激的川湘口味，社交属性和推广性极好。在此基础上，近几年的牛蛙产品...

广货行天下，年菜网上行，网红电商齐聚顺德共建“共享工厂”

...疆珍味产品：羊肚菌鸭蛋面、梯田香米。 近年来，随着消费者对便捷、品质、文化内涵兼具的预制菜需求上升，顺德粤厨凭借其技艺优势，将多道经典年菜进行标准化研发与生产，既保留传统风味，又适应现代生活节奏，让“...

从4元/斤到40元/斤！预制菜让我国这条出口量最大的“国际鱼”卖高价，风口来了！

...不是什么新鲜事物，在此之前，它还被称作半成品菜，为消费者免除了洗、切、配料等初加工环节。去年疫情催生的宅家经济，让忙碌的年轻人有空走进厨房，一下子给预制菜打开了新的市场大门。在预制菜赛道上率先成为网红...

年屠宰肉牛20000头，又一牛企瞄准预制菜！舜天恒禾牛肉加工厂启动，目标打造一流牛肉预制菜供应链|企业动态

近期，火爆的预制菜成为消费者的盛宴，当然离不开种养、屠宰、加工全产业链的长期积累，洞悉先机的企业早已开始布局全产业链。4月26日，佛山市爱牛说食品有限公司（以下简称“爱牛说”）食品加工新基地正式投入运营，...