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南农晨读 | 姹紫嫣红

...果是其中的典型代表“选手”。 新变化！2025年水产预制菜或面临三大挑战| 预见2025 对于预制菜来说，2024年是热度减退的一年，和前几年相比，投融资热度显著下降，在餐饮业遇冷、社会消费亟待提振的大背景下，企业面...

打响夏季行动头炮！清远携“粤味珍品”挺进食品工业之都｜广货行天下

...将在第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会（简称“2026食博会·预博会和农博会”）现场举行。依托这一国家级展会平台，全面展示清远现代农业、林业与文旅产业...

南农晨读|稻田好风光

...工作。 广东各地早稻已陆续开始收割  受访者供图 预制菜装备产业，要当数字时代“原著民”丨农业干部九讲预制菜 2023年7月3-4日，首届中国（珠海）预制菜装备产业大会举行。广东省农业农村厅相关负责人就预制菜装备...

四川特色食品（广州）宣传推广暨产业招商推介活动成功举办

...省经济和信息化厅副厅长冯锦花重点推介了川酒、川调、预制川菜、川茶、川粮油等四川特色食品产业，介绍了产业营商环境和支持政策。四川省经济合作局二级巡视员张树华围绕战略位势、经济基础、资源要素等方面介绍了四...

一五一食 | 10款广东“土特产”，旅途返程带上真的“泰裤辣”！

...有一头牛可以活着离开潮汕”。 值得一提的是，得益于预制菜行业的发展，潮汕牛肉丸已经从地区性美食，变成了电商平台的爆款单品，若是返程路上东西太多不便携带，也可网上下单快递到家。 NO.4 卤狮头鹅 卤鹅是潮菜的...

味靓！百余款惠州市优质农产品亮相海峡两岸（泉州）农订会

...、白切鸡和椒麻鸡。 采购商与游客品尝顺兴食品的家禽预制菜 近日，2023海峡两岸（泉州）农产品采购订货会在泉州市南安成功国际会展中心举办，广东组团参展，来自惠州市的惠州李艺金钱龟生态发展有限公司（下称“李艺...

为一只鸽，爱一座城 | 寻味“中山香农”①

...海内外 近年来，中山企业开始尝试将石岐鸽制作成各式预制菜 让消费者更方便地品尝到这道经典美食 自推出以来 石岐鸽预制菜在市场上受到了广泛欢迎 2023年中山预制鸽销量超10万只 产品销往全国二十多个省市及港澳地区 各...

抓住一条鱼！三角绘就现代农业发展蓝图 | 中山招商“镇”行时⑦

...的新品种 “雄鳢1号” 杂交鳢，已迅速占领市场。 面对预制菜发展风口，三角镇大力推动预制菜产业发展，对本土预制菜企业发展进行扶持补助。与此同时，通过与广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所沟通合作，研发生...

好山好水育好味！胡须鸡助力乡村振兴，未来产值可达30亿

...元，产年加工规模达1.8万吨，建成与屠宰环节无缝链接的预制菜生产线，年产能达30万吨，带动了龙门三黄胡须鸡产业的发展。 为响应政府“万企帮万村”的乡村振兴号召，胡须皇食品采用“企业+农户+新媒体”的发展模式。公...

守护农产品质量安全，听听两会上他们怎么说

...全国人大代表、华南农业大学兽医学院教授陈瑞爱：发展预制菜新业态，构建农产品质量安全检测闭环 陈瑞爱表示，由于我国预制菜产业尚处于起步、探索阶段，70%以上的预制菜加工企业都属于作坊式生产，企业规模小、竞争...