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学习两会精神，担当发展使命！广东农业龙头企业共话“百千万”

...镇万村高质量发展工程”建设加力提速，发言交流。 “预制菜”是农业龙头企业讨论热词，江丰实业利用广东预制菜产业园建设发展带动盐焗鸡等预制菜产品销售，品牌效益已逐步凸显；广垦农发以一产为纽带，以中央厨房为...

舌尖上的“海陆丰”！广东区域协作消费帮扶产品交易中心汕尾馆特色鲜明|“馆藏”粤味⑧

...尾的特色都在这里了。”黄伟铭说，近几年汕尾大力发展预制菜产业已经形成了以汕尾鱼丸、晨洲蚝等为爆品，水产预制菜为主、畜禽预制菜为辅的发展格局。“像蚝干、鱼丸、汕尾小米这些都是很有特色的产品，都能在馆内体...

“最好的中华料理”潮州菜：舌尖上的乡味“乡”传 | 非遗农韵

...工业园等设施的建设，推动潮州菜的工业化进程。” 在预制菜领域，潮州菜展现出了前瞻性的布局。潮州市厨师协会汇聚了众多非遗潮州菜传承人、大师及院校专家，共同研发“大师预制菜”，这些菜品不仅复热便捷，口味多...

渔公子｜美食之美，顺德之德

...界美食之都”广东顺德，参加了第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会。 在科技引领时代发展的背景下，我们总是会赞叹那些，以非凡的想象力去创造，以杰出的制造力去实施，让梦想成真、造福大众的人。 早在上世纪90年...

花胶太贵？上央视解馋！

...让更多的花胶制品从高端酒楼走向百姓餐桌，同时也为在预制菜这一食品行业新赛道下占得先机，饶平水产企业不断升级完善加工工艺，打造预制菜中央厨房，推出了金汤花胶、佛跳墙等多种花胶预制菜产品。不仅带来更为多元...

“火腿肠一哥”双汇遇困：货币资金腰斩，短期借款翻倍！

...开增量市场，创造新的利润点，双汇发展瞄准了风口上的预制菜。2021年，公司成立了餐饮事业部，开展预制菜相关业务；2022年，“预制菜”首次被写入年报当中。但在今年上半年的财报中，还看不到预制菜的贡献程度。由于报...

百亿产业“5+2”，清新的年货很不一般| 广东年货大摸底清远篇②

...近年来，依托清远麻鸡省级现代农业产业园建成的爱健康预制菜生产线，清新区推出盐焗鸡、冬菇鸡、五指毛桃鸡、豉油鸡等预制菜产品及“预制汤”等产品，受到了消费者的喜爱。此外，还开设“叹鸡”品牌实体店，并通过盒...

粤品入疆 广东农产品开拓新市场

...业的超100款产品进行了参展，涵盖水果、水产品、茶叶、预制菜等特色产业，颇受当地专业采购商和群众的欢迎。 广东茗茶广受好评 广东茶叶自古以来就是沿丝绸之路走向海外的拳头产品。在本次展会上，广东的茶叶亦广受...

叶星：饲料鳜是鳜鱼产业高质量发展的新质生产力

...业发展备受瞩目。一方面，随着饲料鳜养殖模式的兴起，预制菜产业对产业的推动等，让鳜鱼迎来前所未有的机遇；另一方面，苗种质量及病害问题也不容忽视。 2025年鳜鱼产业应如何实现高质量发展？“我认为，饲料鳜依然代...

一五一食 | 10款广东“土特产”，旅途返程带上真的“泰裤辣”！

...有一头牛可以活着离开潮汕”。 值得一提的是，得益于预制菜行业的发展，潮汕牛肉丸已经从地区性美食，变成了电商平台的爆款单品，若是返程路上东西太多不便携带，也可网上下单快递到家。 NO.4 卤狮头鹅 卤鹅是潮菜的...