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南农晨读 | 连州菜心 甜上心头

...以文学之美赋能生态建设。” 快评丨创新年菜经济，让预制菜走出“不可能三角” 近日，“八大菜系百款年菜”研发推进会在广州举行，60余位预制菜产业链上下游企业代表、专家学者齐聚一堂，大家从“年菜”产品开发、标...

牛蛙收购档口生意惨淡！价格在成本线上反复横跳！破局之路究竟在哪？

...点、刺激点是对未来价格“破冰”的重要手段。目前牛蛙预制菜的加工产业就是很好的“助消化剂”。预制菜加工可以结合当前流行的现杀活蛙理念和工厂化、标准化生产模式，在加工技术上下功夫避免牛蛙口感变柴，制作好冷...

不负夏日“食”光！22道肇品时令新菜邀你投票PICK

...农人大会暨肇庆“百千万工程”现代农业产业（食品饮料预制菜）招商推介会前夕，在肇庆七星岩温德姆至尊酒店开展“小肇上菜”评选会，肇庆八大县（市、区）的精品菜色在现场展出，肇府杏花鸡 、薄荷罗氏虾、端城裹蒸...

恒兴集团：从“贴牌加工”到“自有品牌”是持续发展的关键

...年以来，加拿大、新加坡、韩国、法国相继举行广东水产预制菜品鉴交流活动，这对您的企业有何帮助，对接下来的品质提升、品牌打造、证件申办等有何积极影响。 郑可：主要有四种影响。 1. 在市场推广和曝光方面起到...

广东各地召开市委农村工作会议，来看课代表划重点

...乡村产业体系，推动现代海洋渔业高质量发展，积极发展预制菜产业，全面提升农业产业园区建设水平。要高标准推进绿美珠海生态建设，打造宜居宜业和美乡村。 汕头：加快潮汕菜预制菜产业规模化发展 2月23日，汕头市召开...

以产业促发展！中山市石岐鸽精品产业园举行落成仪式

...场嘉宾更直观、全面地了解到这一本地农产品名片。围绕预制菜这一产业蓝海，来自广东省中山食品进出口有限公司（以下简称“中山食出公司”) 的美食推介官还为大家展示了荼薇香鸽、蒜香骨、鸽蛋甜品等预制菜佳肴。...

粤鲜入巴蜀②丨广东海鲜三千里

...介活动，江门也将本土研发的烤鳗、鱼片、盐渍鱼等海鲜预制产品带到蓉城。 据江门农业局有关负责人介绍，目前，江门市正大力培育预制菜示范经营主体，主要产品为烤鳗、鱼片、盐渍鱼等产品，去年总产值约 4.9亿元。同时...

国资紧急出手、猪企扩张刹车！这些巨头能否穿越猪周期？

...性。其中，龙大美食、得利斯、大北农等猪企纷纷瞄准了预制菜。为应对猪周期下行，龙大美食灵活调整产品结构，在2021年下半年提出“以食品为主体，以屠宰和养殖为两翼的支撑”的“一体两翼”战略，将主要发展方向转为...

做好土特产文章，韶关精美农产品“雅”“鲜”“韵”“益”引投资

...gn:justify;font-weight:400;} 4月18日，2023 中国（韶关）食用菌预制菜产业暨韶关农业高质量招商大会在韶关召开，来自全国各地的食客品味到韶关食用菌的鲜美。会上，韶关市农业农村局局长叶洪番用四个“好”以及四个关键字，向...

年产量达10万吨，产业价值不断壮大，“湛江金鲳鱼”成为渔业高质量发展闪亮名片

...得越来越多消费者喜爱。 现代化海洋牧场带动产业升级 预制菜成新增长极 金鲳鱼品质提升，最突出的改变来自生产端。今年以来，广东大力开展现代化海洋牧场建设，推动金鲳鱼从近岸“游”向深远海。 在湛江，广东海威农...