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|药膳馆| “眼周熨斗”莲实美容羹
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除皱效方——补脾皱纹长得早的人,十有八九都是脾气虚,胃口都是不太好。这是因为,女性以血为用,脾为气血生化之源,脾气不足的时候,心血也容易亏虚,皱纹自然就容易生长。知名中医人苏全新常推荐女性食用——“莲...
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| 药膳馆 |霸王花煲猪骨 缓解秋冬干燥
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材料:霸王花干2朵,猪骨500克,蜜枣2个,陈皮1瓣,食盐适量。做法:1.先将猪骨斩件焯水,霸王花清水泡30分钟。2.向锅中加入适量清水煮沸,入上述材料,慢火煮1.5小时,调味即可。专家点评:霸王花,味甘、性微寒,能清心...
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| 药膳馆 | 苹果和雪梨的碰撞,便是润燥止咳汤
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润燥止咳汤 材料:苹果2个,雪梨2个,南北杏各10克,生姜数片。做法:苹果、雪梨洗净去芯切块,与杏仁、姜片一起放入开水中,大火烧开后小火熬煮1个小时即可。专家点评:苹果是世界各国人民喜爱的水果之一,含...
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| 药膳馆 |四神猪肚汤 祛湿暖脾胃
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材料:茯苓15克,山药15克,芡实15克,莲子15克,猪肚1个,蜜枣2颗,生姜6片(2-3人份)。做法:将茯苓、山药、芡实、莲子浸泡30分钟,备用;猪肚清洗干净,用粗盐里外搓洗两遍;将茯苓、山药、芡实、莲子装入纱布袋,填...
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| 药膳馆 |鲍汁扒柚子皮 理气消食通便
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材料:柚子皮1个,干香菇10个,五花肉150克,生姜、小葱、大蒜适量,鲍汁、蚝油、生抽、淀粉、食盐、花生油少许。做法:(1)柚子皮削掉表皮,加1大勺食盐、少许水抓腌均匀,腌渍10分钟,再冲洗干净,挤干水份去除涩味...
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|药膳馆| 远志龙眼肉茯神猪心汤 养心安神
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远志龙眼肉茯神猪心汤健脾养心安神远志远志可以安神益智,有增进催眠,抗痴呆,脑保护,抗抑郁的作用。龙眼肉龙眼肉补益心脾,养血安神。茯神茯神有养心安神,镇静催眠,改善记忆的作用。猪心猪心可以补血安心安神。...
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|药膳馆| 沙参玉竹猪皮汤 清燥润肺养肤方
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沙参玉竹猪皮汤【材料(2-3人份)】沙参、玉竹各20克,麦冬15克,陈皮10克,猪皮250克。【烹饪方式】猪皮汆水后,所有食材一起放入汤煲,文武火煲两个小时即可。麦冬、玉竹、沙参:滋阴润肺。陈皮:行气和胃。猪皮:补充...
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| 药膳馆 |水芝汤益脾肾
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材料:大猪肚1个,莲子100克,大葱、生姜、食盐、黄酒各适量。做法:(1)先把莲子用黄酒浸泡数小时,去芯备用。(2)将猪肚洗净,然后把莲子装在猪肚内,用线缝合,放入锅内,加水、大葱、生姜适量,煮炖至熟,加盐调...
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| 药膳馆 | 失眠心慌 甘草红枣“安神方”
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罗甘麦大枣茶 【材料(1-2人份)】甘草6克,麦芽30克,红枣5个,罗汉果30克。【烹饪方法】所有食材一起放进保温杯,冲入开水焖盖15分钟即可。麦芽:养肝,疏解肝气。红枣:补脾胃,补阴血。罗汉果:养阴生津,安...
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| 药膳馆 |巴戟红枣炖乳鸽 温阳补肾益气血
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材料:巴戟天15克,桂圆肉15克,红枣3个,生姜3片,鸽子(乳鸽)1只,猪瘦肉100克,食盐适量。做法:将材料洗净,放入炖盅内,加入适量清水,隔水清炖1.5小时,调味即可。点评:巴戟天味辛甘,性微温,具有补肾阳、强筋...