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首届中国年鱼博览会：激活年鱼经济“一池春水”|红荔奖特别报道

...开的首届中国年鱼博览会，以全新的品牌概念，激起水产预制菜行业阵阵水花。通过中国传统文化附丽现代农业发展，打造为购销展一体的全国性大型展会，首推年鱼LOGO，让白蕉海鲈预制菜走向全国。 在中国国际农产品品牌建...

热闹非凡！年鱼礼盒大阅兵！让年鱼“活起来”“火起来”

...界献上了丰厚“年礼”，让世界年味更浓。 此外，各大预制菜企业还积极踊跃地将自己设计的礼盒作品投稿至2023“年鱼”“年菜”包装设计大赛，积极创新年鱼年菜品牌，助力行业“年鱼”“年菜”产品包装升级、打造品牌，...

广货行天下，年菜网上行，网红电商齐聚顺德共建“共享工厂”

...。 近年来，随着消费者对便捷、品质、文化内涵兼具的预制菜需求上升，顺德粤厨凭借其技艺优势，将多道经典年菜进行标准化研发与生产，既保留传统风味，又适应现代生活节奏，让“大师味”走进寻常百姓家。 政媒厨电...

政银携手共促广东农业市场化、国际化、食品化、数字化发展

...品化。随着产业升级发展，农产品食品化趋势明显，发展预制菜产业，成为了广东农业高质量发展的下一个风口。目前，广东已举办召开预制菜产业发展大会，发布十条政策措施推进预制菜产业发展，公布18项关键技术成果，并...

酸甜可口太上头！广东鲜切菠萝大受京津冀人民欢迎！

...为京津冀人民送来最“鲜”的甜蜜。3月14日，2023年广东预制菜（名特优新农产品）走进京津冀活动启动仪式在河北省高碑店市首衡集团京津冀预制菜产业园举办，徐闻鲜切小菠萝成为“新秀”。 鲜、脆、甜！撕开包装，就能直...

市场规模超100亿元！口感“咔咔脆”的小酥肉魅力何在？ | 预制菜大单品⑩

...场规模超100亿元！口感“咔咔脆”的小酥肉魅力何在？ | 预制菜大单品⑩_南方+

茂南罗非鱼的增值密码：从“卖原料”到“卖产品、卖品牌” | 深调研③

...海外的冻鱼片；或是摇身一变，成为蒜香鱼排、酸菜鱼等预制菜，登上消费者的餐桌。而那些曾经被丢弃的鱼骨、鱼鳞、内脏，则被加工成鱼粉、鱼油，从“边角料”变成了“香饽饽”…… 作为“中国罗非鱼之都”核心区，茂...

广东年菜登上央视！给全国人民年夜饭餐桌带来“新年味”

...”，以《“年菜经济”点燃新年味》为题，报道了“全国预制菜策源地”广东着力深耕农产品、打造“年菜”新概念，推动“年菜经济”走向新场景、深领域。 (央视财经《经济半小时》栏目聚集广东“年菜经济”，时长共24...

清远鸡名片+1！获得首张“湾区认证”金标证书

...清远鸡“湾区认证”金标证书，等级也是最高的一档。 预制菜月加工230吨 带动850户农户增收 如今，在清远市清新区清远麻鸡省级现代农业产业园，现代化屠宰加工技术已经实现广泛应用。只需要60-90分钟，现代化的生产线就可...

“兴宁鸽”飞跃密码：保、育、繁、推驱动产业升维

...飞出了县域，更飞向了世界。从种源自主到全链整合，从预制菜创新到“媒体+”赋能，一只鸽子，正在被拆解成无数种可能。破圈背后，是一场从“种源”到“餐桌”的产业变革，是农业生产供给与市场需求的交融实践，更是...