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600万人次参与！“鱼跃中山”水产品牌评选网络投票结果出炉

...方面，溢鲜鲮鱼饼以285592票的高人气夺得第一，溢鲜粤式酸菜鱼和溢鲜鲮鱼面分别以263511票、231543票位居榜单前列。 据了解，本次活动旨在实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动中山市水产预制菜产业高质量发展，办...

“粤”制宴里叙亲情，一站式购齐一桌年夜饭（附链接）

...”，包括连头熟虾、一夜埕金鲳鱼、免浆海鲈鱼片、金汤酸菜鱼、免浆黑鱼片、休闲食品等。其中，连头熟虾、一夜埕金鲳鱼被评为“广东预制菜十大名品”。 “佰顺预制集采”线上商城 购买平台：微信搜索“佰顺预制集采...

迈入RCEP时代，广东预制菜扬帆再出海

...司门前，看着2500箱、25吨连头熟虾、一夜埕金鲳鱼、金汤酸菜鱼等预制菜被推出仓库、装上跨境物流运输货车，缓缓驶离厂区，走向东南亚市场，脸上写满了期待。  RCEP茂名首单落地，广东预制菜打开海外增长的新通道。 ...

新变化！2025年水产预制菜或面临三大挑战| 预见2025

...可见，供给过剩也是目前餐饮业面临压力的重要源头。 酸菜鱼预制菜 目前，国内的预制菜主要销往了B端市场。中商产业研究院的报告显示，2023年中国预制菜消费市场B端占比达80%-85%，主要买家是连锁餐厅、酒店等企业。对于...

立夏｜预制美味带你一键切换夏日模式！

...艺，15分钟便可喝上大厨级别的靓汤。 醇厚金汤：金汤酸菜鱼@何氏水产@品珍御先锋 夏日的午后是最难熬的时候了，水分等亏空一般会让人昏昏欲睡。在“五滋六味分荤素，老火新汤煮碧羹”的广东，一声“饮汤啦”的呼喊，...

千企云集展望新“味”来，万人逛展掀起新“食”尚

...为核心的水产品预制菜新锐品牌，产品包括黑鱼片、金汤酸菜鱼、干锅牛蛙等。“我们这次来参展本来只带来了样品，没打算现场销售预制菜产品的，但好多消费者试味后指明要买这些产品，我们临时从厂里面调了一批货过来。...

标准建设助力广东预制菜产业健康发展

...2022）、《发酵蔬菜安全卫生要求》（T/GDNB 99.1-2022）、 《酸菜鱼加工发酵芥菜质量标准》（T/GDNB 99.1-2022）、《酸菜鱼发酵芥菜加工技术规程》（T/GDNB 99.1-2022）、《预制菜鱼类 原料安全卫生要求（T/GDNB 99.1-2022）、《酸菜鱼鱼片...

国联水产携多款“亿元级大单品”水产预制菜亮相东博会

...有限公司（下称“国联水产”）凭借调味小龙虾、烤鱼、酸菜鱼等多款“亿元级大单品”水产预制菜产品，吸引了众多经销商客户和美食爱好者前来参观品鉴，国联水产的高品质产品赢得了业界的广泛好评。国联水产展位的试吃...

来赏味啦！广东特色农产品即将亮相第20届中国—东盟博览会

...以其精细的工艺和丰富的口感而著名。在本次博览会上，酸菜鱼、叉尾烤鱼、白灼虾仁、香煎金鲳鱼、金枪鱼（刺身、鱼饼）以及罗非鱼等各类水产品预制菜亦将参展。经过发酵的酸菜味道醇厚，搭配新鲜鱼肉，口感酸爽鲜美。...

“怀集味道”进新疆！岭南风味香飘西北市场

...认可其爽脆质地，更看重岭南蔬菜的健康价值。 当沙棘酸菜鱼被端出时，浓郁果香混合着酸菜发酵香会碰撞出什么样的味道？此次参展，乘龙食品以“疆粤食材”融合为创意，将新疆沙棘与怀集黄菜结合，打造出兼具两地特色...