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一条生鱼两座城，粤川共话鱼水情 | 广东年鱼入蜀①

...慰藉了蜀人的舌尖。 川菜以麻辣、鱼香、怪味为特色，酸菜鱼、水煮鱼已是广为人知。走在成都的街头，体验其独特的饮食文化、民俗文化和慢生活，是触达这座千年古城的正确打开方式。 酸菜鱼是经典川菜之一。 蜀都文明...

福利|预制菜盲盒开出惊喜 女王粤来粤美丽（附抽奖教程）

...01广东国联水产  水晶虾饺02广东品珍鲜活  御鲜锋酸菜鱼03广东惠州顺兴  火锅滑鸡04汕头冠海  水产青虾滑和牛蛙料理包05广东温氏佳味  盐焗好味鸡和胡椒猪肚鸡06广东恒兴集团  虾滑、扇贝、鱼块等海鲜休...

抽奖教程|广东万份预制菜盲盒活动开始啦！三步教你解锁

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品味舌尖上的白蕉海鲈，冬至团圆饭就吃它！这些新吃法等你解锁

...好酸甜口味的食客们定然挪不开视线了。 ▶▷ 海鲈酸菜鱼 酸总是有着开胃的神奇魅力。酸菜鱼源自重庆市的经典菜品，传统做法以草鱼为主料，若以鲜嫩著称的海鲈鱼替代草鱼，势必能在口感得到突破。切片后的海鲈鱼肉...

清脆酸爽，太下饭了！夏天就吃这道德庆双华酸豆角 | 每日一菜

...制菜市场，梁碧华表示会在原材料供应板块上发力，如在酸菜鱼、梅干菜扣肉产品上，会扩大对酸菜和梅干菜的生产，以预制菜配料为主，发挥原材料供应方面优势。 目前，双华食品厂酸豆角产品可通过小程序商城和淘宝平...

首次！万份佛山预制菜发往港澳，顺德味道飘香大湾区

...式中，品珍科技首发超万份预制菜出口港澳，内含御鲜锋酸菜鱼、冬阴功海鲜什锦等爆款产品。此次出口港澳的预制菜产品将在香港IMHKB集团的大力支持下，进入香港HKTV mall、IEAT（明邦）和社区超市；同时上架澳门线上闪锋购物...

品珍科技：对标国际市场，组团抢占千亿级预制菜海外赛道丨对话中国预制菜百强企业

...品珍携手佛山市顺德区食品商会，率先制定“盆菜”与“酸菜鱼”两大产品的团体标准，并参与了粤港澳大湾区盆菜标准的初稿拟定，时刻关注消费市场的需求。 品珍科技创建的产品研发中心 在供应链上，我们在全国冷链仓布...

以“渔”为媒送大礼，11月25日约定你！

...味） 4、强竞农业集团-烤海鲈鱼 5、强竞农业集团-金汤酸菜鱼 6、画景食品-金鲳鱼 7、壹条鱼食品-金鲈满堂 8、壹条鱼食品-豆豉酱海鲈鱼 9、天然水产-麻辣酸菜鱼 10、天然水产-调味鱼排（蒜香味） 金鲳鱼、白蕉海鲈鱼、...

腹有“黄金”，还曾是贡品！饶平这条名贵“大鱼”尝鲜正当时

...企业不断精进海鮸深加工技术，推出了剁椒鱼头、鱼扒、酸菜鱼、鱼丸等众多海鮸预制菜产品，让厨房小白在家也能轻松做一桌海鮸宴。 海鮸全身都是宝 海鮸，属鲈形目石首科，身体延长而侧扁，耳石椭圆形，背面有许多颗粒...

三角生鱼养成记：“鱼斗士”的一生

...开水照样蹦跶好久；这条鱼我们几乎都吃过，它是大部分酸菜鱼的原材料…… 今年3月，中山市三角镇荣膺“中国生鱼之乡”称号。这片地处粤港澳大湾区腹地的沙田水乡，靠着“寸土寸金”的土地资源，在近20年间，将生鱼养...