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吴川：科技引领为特色产业发展插上腾飞之翼

...展的重要保障。 新鲜热辣的吴川烤鱼 “目前，吴川烤鱼预制菜产业园所生产的烤鱼主要选用罗非鱼，它具有刺少、肉多、鲜滑的特点，通过制作成烤鱼，罗非鱼市场价增加了6倍—8倍，实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化...

世界“菠”出圈，绿色有机食品斩获18个金奖丨广东特色优势农业品牌一周战报①

...顾 1、第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会 3月24日-26日，第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会在东莞市举办。 来自全球20多个国家和国内31个省（区、市）的千余家...

真香！南宁优品畅销湾区

...安南圩镇联伍村等15个行政村发展盐焗鸽、柠檬鸭等特色预制菜系，采取统一标准科学养殖家禽，统一宰杀、腌制，保证原材料新鲜安全，出品保留独特风味。 客商们对南宁的上林大米、马山黑山羊、隆安火龙果、横州茉莉花...

海洋牧场游出“好年鱼”！海威年鱼礼领“鲜”发布，“性价比”十足！

...餐厅制作之外的第三选择，吃得放心，享受安心。 随着预制菜产业的发展，养殖大鱼逐渐成为渔业企业更加经济的选择。海威表示，目前以金鲳鱼为主的预制菜产品占到营收的两成左右，依托海上养殖平台这一“综合体”，未...

南农晨读 | 茂名荔枝 “香”约东莞

...，与第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会同步举办，以“把农业建成现代化大产业”为主题，1万平方米的展区内汇聚岭南珍馐、海味佳品、科创成果、帮扶特产，万商云集，助力广东“土特产...

“百千万工程”赋能，广东“土特产”出圈中国农交会

...尤其是河北、青岛的采购商对年鱼有浓厚兴趣。”珠海市预制菜产业联盟相关负责人告诉记者，不少采购商前来洽谈，以期达成合作。 中山黑鱼片。 广东是预制菜“策源地”，2022年预制菜企业超6000家，产值达545亿元，位居全...

南农晨读 | 万亩方间 沃野流金

...o;text-align:justify;font-weight:400;} 【今日关注】 十分钟再谈预制菜之五：食品添加剂，鲜美与健康的平衡之道 家家户户厨房里飘出的烟火气，承载着中国人最深厚的情感记忆。而今，现代工业文明带来的预制菜，正悄然改变着我...

年鱼诞生记：白蕉海鲈连环晋级

...自己手中。 中国的年鱼要做世界鱼 鱼还是那条鱼，海鲈预制菜被包装成精美年礼，一改以往有加工没品牌的状况，年鱼品牌为海鲈拓销延链的效果显现。 在斗门新港片区，由广东强竞农业集团建起的日产2000吨的水产品加工车...

中远海运显担当，护航粤字号农产品“出海”

...时效，为客户提供原产地溯源证明，保障出口食品认证和食品安全。 【记者】林晓岚 【来源】南方农村报 乡产与国际事业部 编辑　赵飘飘

海润食品：出海既要“自身硬”，也要重需求和渠道

...高，企业应该加强质量管理和控制，确保产品符合当地的食品安全标准和法规要求。包括严格控制农药残留、重金属含量、卫生条件等，以提高产品的竞争力和可信度。 4.强化供应链管理：建立高效的供应链管理系统，确保产品...