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喜讯！黄圃食品腊味商会获省级荣誉，优质服务助推高质量发展

...惠的“管家系统”，不断努力探索新时代民生、经济领域食品安全管理工作，助力黄圃腊味产业做大做强。 搭建食品检测平台。商会联合12家检测机构，为会员提供“省时、省心、省钱”的“送检服务”平台，有效解决会员企业...

南农晨读 | 连州菜心 甜上心头

...，大家从“年菜”产品开发、标准制定、消费场景应用、食品安全保障、保鲜锁鲜技术运用、预制菜人才培养等多个层面开展广泛讨论，深入探讨“年菜”产学研合作，推动“年菜”上下游产业链协同发展，希望共同推出健康、...

“12221”战报㊾ | 广东“土特产”的进阶之路

...发乡村产业活力，力促县域经济高质量发展。（） 广东预制菜 佛山顺德预制菜如何“鲜”闯世界？ 4月17日下午，香港企业家伍智聪考察团一行3人莅临顺德区预制菜产业发展联合会（以下简称“联合会”）指导工作，并开展顺...

青岛蓝粮董事长雷东：将高端海水鱼打造中华好年鱼，引领水产消费新潮流 ▏年鱼经济百家谈⑮

...蛋白的持续供应提供了有力保障。 二是我司建立健全了食品安全认证体系。食品安全关乎消费者的根本利益，我司联合国内水产品质量安全控制顶尖科研团队，经过近十年的努力和投入，建立了完备的产品质量安全追溯体系，...

匠人酱心，守正创新！阳西举办国际调味品创新博览会

...“匠人酱心，守正创新”主题，江南大学食品学院教授、食品安全与质量控制研究所所长姚卫蓉等8位调味品行业专家学者、企业高管作专题发言。从传统的酱油及调味酱生产前沿研究，到现代信息化、数字化技术应用，专家学...

网箱养殖金鲳鱼大丰收！徐向东：以“年鱼经济”为抓手加快金鲳鱼产品研发落地|“年鱼经济”百家谈⑰

...业宜加快研发速度，打造匠心年鱼产品，同时更应该坚守食品安全初心。 左四为遂溪县汇富海洋科技有限公司总经理徐向东 “年鱼经济”契合老百姓 对美好生活的追求 南方农村报：“年鱼经济”成为水产界热词，省农业农村...

十年磨一剑，只为一块好牛肉！他不远千里到宁夏养牛，每年为大湾区供应近万头优质肉牛，建立百余家品牌专卖店|牧场访谈

...意图04柳暗花明又一村：对2023年谨慎乐观，将系统性打造预制菜近年来，预制菜成为全民关注的热点，众多农牧企业也纷纷进军相关领域，希望借此提升产品附加值，并建立与消费者直接对话的渠道。对此，邱龙志抱有清醒的认...

脆肉鲩逆势走红越南，中山绿色渔业解锁国际商机

...‘鱼类五星级家园’”。丁红亮告诉记者，外商往往对于食品安全和企业形象更加看重，水环境管理正成为叩开国际市场的“绿色通行证”。 “当前悦生涌鱼塘仍处于1.0阶段，下一步将实施推进渔场整体绿化、美化，建设工厂...

千亿采购链全球，第三届农创未来大会4月10日东莞开幕

...马来西亚餐饮企业联盟、世界美食组织、马来西亚物流及食品安全机构代表，将全方位解读东南亚及全球农食市场需求。 沉浸式互动破圈 龙头企业集中亮相 本届大会打破传统展会模式，首创9大沉浸式角色互动机制，参与...

吴川：科技引领为特色产业发展插上腾飞之翼

...展的重要保障。 新鲜热辣的吴川烤鱼 “目前，吴川烤鱼预制菜产业园所生产的烤鱼主要选用罗非鱼，它具有刺少、肉多、鲜滑的特点，通过制作成烤鱼，罗非鱼市场价增加了6倍—8倍，实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化...