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广东农业拼经济再呈风景线！东方甄选大湾区专场两天直播销售额破亿元！

...尝粤菜风味的绝妙选择。 粤菜按地域可以分为广府菜、潮汕菜和客家菜，广东预制菜也涵盖了这三大品类。 如广府菜，便有始创于1988年的云海阁正宗烧骨，因食客评价“云外天香，海内名扬”而得名，在360天慢养猪中精选4分...

高质量打造狮头鹅城，汕头澄海加快实现百亿产值目标

...，以大为美。随着年份增长，鹅只愈大，卤鹅风味愈佳。潮汕地区素有“赛大鹅”的传统，一只肥美硕大的狮头鹅，对潮汕人民来说，不仅是吉祥好运的象征，更是舌尖上的顶级美味。 卤香四溢的澄海狮头鹅 三年来，澄海区持...

约吗？“汕字号”农品将在广东农博会“开席”，顶尖汕味，喊你来“食”在广东

...。吃完再坐下来，赏一场非遗工夫茶艺展演，沉浸式感受潮汕文化的雅致韵味。 边逛边买：直播间不打烊 展区设专属直播间，线上线下同步开卖。现场尝鲜、线上下单，真正实现“体验+采购”一条龙。无论您是市民朋友，...

澄海“鹅王司令”养成记：返乡四年从小白升鹅圈达人，他的狮头鹅蝉联两届“鹅王”

...回忆道，在广州读工商管理专业的时候，每次看到人们对潮汕卤鹅赞不绝口，他都感到很自豪，因为父亲金绍足是汕头市澄海区的狮头鹅养殖带头人，自家鹅场也是澄海区最大的狮头鹅屠宰基地之一。 考虑到家里做这一行已经...

广东派出七千多名“精兵强将”驻镇帮镇扶村，打响全域全覆盖乡村振兴攻坚战

...进新项目，另一边选择做大做强传统产业。溪口卤鹅肉是潮汕地区家喻户晓的家常菜，卤制工艺独特，口感鲜嫩，在潮州磷溪镇溪口片区一带非常出名。但与牛肉丸、凤凰茶这些“网红”食品相比，溪口卤鹅肉的影响力一直局限...

仲恺“轻骑兵”深入基层，科技赋能狮头鹅产业升级

...企业在屠宰加工过程中，采取福利屠宰、物理保鲜，结合潮汕地区传统手工卤鹅技艺进行卤制，并运用高温蒸煮及智能缓控包装技术，在4℃条件下，将卤鹅保质期延长至15天以上，帮助企业解决生产技术难题；同时将前端健康养...

首个潮汕预制菜产业投资机构在穗成立

首个潮汕预制菜产业投资机构在穗成立

守护健康，广东禽业“十大名补”都有谁？

...一道美味优质食材供应商：梅州市兴宁市肉鸽产业园8）潮汕卤鹅潮汕卤鹅中，最有名莫过澄海狮头鹅肉质鲜嫩，汁水饱满，肥美顺滑被美食家誉为“街头米其林”卤味店外，永远有人排起长队蘸上必备蒜泥醋，提鲜解腻是一绝...

潮汕味，世界享！汕头美食亮相预制菜“第一会”

潮汕味，世界享！汕头美食亮相预制菜“第一会”_南方+

10位澄海“鹅大师”，匠心挺起“世界鹅王”产业脊梁

...武汉、南宁、南京、广州、深圳、珠海等国内大中城市及潮汕三市。 蔡艺博 深圳澄鹅餐饮管理有限公司创始人 从事狮头鹅卤鹅餐饮连锁相关工作5年。2017年，在深圳开设第一个门店，目前在深圳有4家连锁店，2018年获得深圳电...