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新职业有大舞台，广东省农事运动会乡村直播大赛为网络主播赋能

...们正携手并进，绘制出一幅幅乡村振兴的生动画卷。 在潮汕，西门女子英歌队的抖音号有着不俗的粉丝量，不少外地游客因此慕名而来，只为亲眼见证这份融合了传统与现代、刚柔并济的独特文化魅力。英歌队队长吴燕花和队...

老建筑焕发新风貌，打造文旅产业增长点 | 乡村工匠大赛评审行记②

...前启后、继往开来的匠人精神。 参赛作品客家书院。 潮汕建筑： 古今融汇，表达丰富精神内涵 潮汕作为粤东地区另一大民系，参赛作品同样可圈可点。“这座建筑属于‘百鸟朝凤’，是潮汕地区典型建筑风格，以其庞大的建...

寒冬美味！揭西棉湖红脚芥蓝香

...in:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 北风起，冬意浓，潮汕大地将一份独有的味蕾惊喜，从田野传递到了千家万户的餐桌上。 红脚芥蓝 千年古镇——揭阳市揭西县棉湖镇，不仅人文底蕴绵长厚重，其特色美食更是声名远扬。...

“90后”汕头姑娘返乡当新农人，让非遗老菜脯焕新活力 | 我的“村播”故事④

...那份对家乡的眷恋却始终萦绕在她的心间。老菜脯，这一潮汕餐桌上的常客，是她行囊中的必备品。“一碗白米饭，一碟老菜脯，足以慰藉异乡人的胃与心。”高玉婷如是说。 汕头澄海老菜脯，有着“黑色的金子”之美誉。 老...

粤农盛宴：一场味道和文化的探索

...，如陈皮鸭、陈皮排骨等，为菜肴增添了独特的风味。 潮汕牛肉丸：弹牙多汁，力道十足 潮汕牛肉丸，以其弹牙多汁、肉质细腻而著称。潮汕人对牛肉丸的制作有着严格的要求，选用上等牛肉，经过反复捶打，使肉质更加紧实...

破解用地难题！潮汕地区这样谋划推进丨“百千万”周周见

破解用地难题！潮汕地区这样谋划推进丨“百千万”周周见_南方+

一则朋友圈爆火！澄海狮头鹅乘RCEP快车，走向国际餐桌

...许多饕客不远千里来澄海就是为的这一口极品鹅肉。 在潮汕尤其是澄海，人们逢年过节必备卤制狮头鹅，可以说是“无鹅不成宴”。泰国商会会长陈贤得表示：“有潮水的地方，就有潮汕人，有潮汕人的地方，就应该有澄海狮...

饶平建成狮头鹅文化园，讲好发源地故事

...}.editor{text-align:right;font-size:15px;margin:15px 15px 5px;color:#999} 潮汕卤狮头鹅盛名在外，要制作出肉质细嫩，肥而不腻卤鹅，少不了一只来自饶平的正宗狮头鹅。如今，随着食用卤鹅成为潮汕人的一种文化习俗，饶平的狮头鹅养殖产业...

省人大代表梁少忠：以“百千万工程”为重要抓手，加强建设非遗传承人梯队

...传承处境艰难，老一辈传承人年龄大却无后继之人。“像潮汕渔歌就是个很明显的例子，作为潮汕歌谣的一种重要形式，它是潮汕沿海渔民在长期‘讨海’掠鱼的渔业生产中创造的文化瑰宝，这些唱鱼之歌，凝聚着渔民浓郁的鱼...

@吃货 @采购商，这份《汕头市预制菜采购指南》趁“热”收下！

...（以下简称“采购指南”）。 据悉，采购指南内容涵盖潮汕美食介绍、汕头市预制菜产业发展情况及汕头预制菜精品采购导览等内容，全面介绍了以潮汕菜系为主的“汕字号”预制菜产业的高质量发展目标、产业园建设、科技...