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中国年菜产业联盟成立！首批过百家企业加盟“年菜经济”

...，品类丰富的年鱼产品成为春节消费的一道亮丽风景线，预制菜市场留下阵阵好评。而今年，新春预制菜蓝海迎来再度升级。如果说去年的年鱼上桌，拧开了预制菜价值的增量空间，那么今年广东在全国首次提出的“年菜”这一...

在善美之城，年菜吃出“新滋味”｜汕尾“食”力深调研①

...速部署科技创新年菜的“先手棋”。2023年3月，汕尾国标预制菜产业研究院正式成立，持续支持指导预制菜生产企业与华南理工大学、广东轻工职业技术学院、汕尾职业技术学院等院校开展产学研合作，共建预制菜全产业链研发...

1号台湾卤肉，藏在肇庆的明星预制菜品|每日一菜

1号台湾卤肉，藏在肇庆的明星预制菜品|每日一菜

大力推进“百千万工程”！再造一个新斗门

...，同比增长8.9%；强竞集团、珠海壹条鱼、集元水产等37家预制菜企业产品销售额13.33亿元，同比增长85%。 “猛”的背后，是斗门坚定“一锤接着一锤、一棒接着一棒”的决心与韧劲，昂首阔步迈向高质量发展新征程。 人勤春来...

绿色发展，技术引领！全球首个牛蛙技术大擂台启动

...文化内核引发消费者的认同感。 食品化。这是一场牛蛙预制菜大汇演。牛蛙精深加工不断发展。站在预制菜的风口，随着无损冻蛙等技术的迭代更新，牛蛙预制菜工艺的不断提升，精深加工将成为牛蛙产业的一个重要增长点。 ...

天马科技：引领国鳗崛起，畅销60多个国家和地区，连续斩获“食品界诺贝尔奖” ▏年鱼经济百家谈⑪

...涵与外延，与传统习俗相呼应，同时迎合新消费潮流，为预制菜产业带来新机遇。推广“年鱼”消费有助于促进产业升级，带动农民增收，激发乡村振兴的新动能。 广东是中国第一水产大省。10月26日，广东向全国征集百家“六...

开业即领航！ 南海打造800亿食品康养产业集群新地标

...重点项目，标志着南海在抢占食品康养产业制高点、推动预制菜产业高质量发展道路上迈出关键一步。来自政府部门、科研机构、金融机构、商协会、企业界及主流媒体的120余名代表齐聚一堂，共同见证这一产业发展里程碑时刻...

国联恒兴进军预制菜万亿市场！“懒人经济”会带旺哪些水产品？

...C端“懒人经济”升温，共同催生了一个新的蓝海市场：预制菜品。向来讲究厨艺的中国人，正在逐步接受了“吃饭标准化”这件事，并有望将预制菜吃出3万亿元规模。夜宵文化让小龙虾火了，特色火锅让牛蛙火了，预制菜的兴...

环球水产食品：保8抢9争10！高质量发展大会提振信心，年销售额冲10亿元

...量发展大会提振信心，年销售额冲10亿元_环球水产食品；预制菜；罗非鱼；虾；金鲳鱼

连产品模型都被拿走！郴州预制菜受追捧，达成合作意向近千万元

连产品模型都被拿走！郴州预制菜受追捧，达成合作意向近千万元_南方+