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中山石岐鸽、脆肉鲩上榜！广东特色食材名录发布

...鸽实施农产品地理标志登记保护。以石岐鸽为食材的知名粤菜石岐乳鸽是中山饮食文化的重要元素，也是中山侨乡文化的缩影。 石岐鸽。 “中山脆肉鲩”于2008年被认定为国家地理标志产品，后纳入全国名特优新农产品名录、...

收好这份地图和名录！开启寻味广东预制菜名品之旅

...晶虾饺、白切鸡、煲仔饭、烤鱼等，既有地方特色，也有粤菜韵味。 据介绍，目录的发布旨在打响粤式预制菜名品，壮大预制菜生产企业，培育预制菜先锋人物，让预制菜名品走进广大消费者，满足大部分消费群体“秒变厨神...

八大菜系端上海外餐桌，谁更技高一筹？中餐供应链出海大会有答案

...精准布局，市场运营体系的不断完善，来自中国的川菜、粤菜、浙菜、湘菜、苏菜、闽菜、鲁菜、徽菜（八大菜系）将凭借自身底气，抓住发展机遇实现起航，一路直面挑战，破局出海难题，用科技实现蜕变，共赴海外市场，以...

两天突破500万！“广东十大美丽乡村”系列活动掀起投票热潮！

...朗街道崖口村以26694张票，依旧稳坐第一的位置；“广东粤菜师傅名村”共收到94843张票，江门市新会区古井镇霞路村领先。从地市来看，投票数最多的地市前三名分别为江门市台山市（1088244张票）、揭阳市榕城区（442385张票）...

暖上热搜！700万网友围观广东预制菜驰援西安

...能吃，十分便捷、美味，而且使用先进工艺保存了正宗的粤菜风味，温暖西安人民的胃，吃货大省表达爱就是如此简单直接。  “作为西安人，我泪目了”“深深表示感谢”“太暖了！”在南方+、微博等网络平台，众多网友...

湾区爱上客家味！梅州11家企业组团参加预制菜大会

...化引领者的主力军之一。 作为中国客家菜之乡，梅州在粤菜中独树一帜。近年来，梅州大力推动客家预制菜产业发展，梅州市委、市政府高度重视客家预制菜产业发展，并将其作为全面实施乡村振兴战略，重点谋划推动的一项...

共建人才培育新阵地！深圳市乡村振兴技能工作站落户广西隆安

...，累计有697家/次广东企业提供就业岗位52379个/次；在“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”这些劳务品牌的带动下，双方联合举办技能培训35期，惠及1348人次。 活动当天，王巍一行还实地考察了电商网络直播带货专题技能培...

满庭腊味香~这周六来打卡黄圃腊味创意烹饪赛

...觉、味觉上带来多重感官体验。同时，烹饪赛上还将邀请粤菜师傅、行业专家，对现场烹饪的预制菜进行品尝并打分，评选出“2023黄圃腊味预制菜美味之星”“2023黄圃腊味预制菜创意之星”。 3月4日，来佛山市顺德区潭洲国际...

新鲜事！广宁这个村直播开挖番薯

...统计，投票评价六种番薯品质，并由肇庆市商务技工学校粤菜师傅制作番薯饼、翻沙番薯、芝士番薯玲珑卷、夹沙苕丝糖、番薯糖水五种番薯点心进行番薯产业链延伸示范，，推动潭布镇番薯产业新发展，助力村集体增收。 当...

预防和治疗流感，陈皮煮水喝！

...茶可增百香，有着新会陈皮“百年陈皮，千年人参” “粤菜的灵魂”等美誉。 新会陈皮。资料图片 作为“中国陈皮之都”，新会区已有近千年的陈皮生产历史，禀赋优渥的自然环境孕育出果皮绵厚、油泡粒大、油室饱满的新...