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食博会·预博会擘画万亿大市场，预制菜产业未来可期

...菜擂台赛同台比拼，数十款预制菜产品惊艳亮相，广东省粤菜大师、餐饮企业创始人等评审员进行现场专业点评，北京的姜母正番鸭、广东鹿茸菌炒牛肉等菜肴以其产品创新和还原度好等特色获得较高评价，各类菜品美味出乎意...

广东预制菜在京推介圈粉外国友人

...验茶与预制菜的神奇碰撞。 引领餐饮、厨房新“食”尚 粤菜的经典菜品很多，这次品鉴会上呈现的11道预制菜品，有很多也是广东传统美食菜品，例如鲍鱼花胶鸡、港式脆皮乳鸽、胡椒猪肚鸡、青虾滑、盐焗鸡、潮卤狮头鹅、...

养殖户已觉醒，低价饲料不再是市场卖点！打造品牌蟹2.0时代来了，河蟹产业全面升级！

...方案2、挖掘牛蛙饮食文化，首次全国牛蛙美食大检阅3、粤菜师傅打造牛蛙新菜品走进大湾区4、打造中国第二个网红水产品，让牛蛙成为广东水产新名片5、汇聚业内意见领袖，推广绿色养殖模式6、连接餐饮、流通、养殖全产业...

广货行天下，湛江好物为何选择抢“鲜”长沙？

...期待的环节之一，便是一场跨越菜系的“鲜味论剑”——粤菜大师、南粤厨王郑向阳将与湘菜大师黄惠明同台，以湛江的金鲳鱼、对虾、生蚝为命题，展开一场风味对话。 一鲜一辣，不仅是技艺的展示，更是两地饮食智慧在顶...

“菜十条大家谈”：广东预制菜的时代来了！

...组织行业专家、龙头企业董事长、科研院校相关负责人、粤菜师傅、餐饮连锁代表、种植户等谈省“菜十条”，敬请垂注。 肇庆市高要区委书记陈德培： 广东“菜十条”是我们肇庆发展预制菜产业的“及时雨”，将为我市聚力...

梅州柚农首登珠江游船推介，喊全球吃广东梅州柚！

...游船推介、广东梅州柚连续两年亮相广州塔，奥运冠军、粤菜大师、优秀教师与柚农共同演绎“梅州柚·珠江情”！ 广东梅州柚再次亮相广州塔 据悉，这是今年广东梅州柚·大埔蜜柚自9月3日正式开摘后的首场系列营销活动，活...

“双十二”预制菜销售火爆，澄海卤鹅荣登京东方便菜榜首

...来，物只卤鹅加大了预制菜产品开发和市场推广力度。在粤菜餐厅里，卤鹅一般是以卤鹅拼盘等大单品的形式出现，价格较贵、适合多人使用。为此，物只卤鹅研发了一些小包装、分部位的预制菜产品，以满足不同人群、不同时...

广东农信有序推进“广东农村金融（普惠）户户通”工程

...、果盘子、茶罐子、水缸子客户5.2万户，金额600亿元；“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程1.5万户，金额225亿元；生猪贷1.2万户，金额150亿元；全省农商行普惠型贷款利率水平比年初下降0.38个百分点，部分贷款产...

瑶乡“C位”年鸡已就位！来大化赴一场“媒体+”七百弄鸡的粤桂新春之约

...邀请桂菜名师，以精湛技法演绎本土饮食文化。同时还有粤菜厨师，探索粤桂风味创意融合的无限可能。厨艺达人联袂献艺，现场烹制40道以七百弄鸡为核心的佳肴，全方位展示七百弄鸡多元吃法。 当夜幕降临，“瑶乡七百弄鸡...

8385棵荔枝树挂上姓名牌！茂名高州掀起“荔枝定制”新风尚

...的多样性和趣味性，推出驻场木艺师、厨师等广东工匠、粤菜师傅等，提供企事业单位专属定制的商务荔枝手信产品服务和在线组合定制、代邮服务；在龙头企业供应链生产定制方面，将开展统一培训、专业资质的田间管家，建...