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樱花树下猛男打牛肉丸｜樱花下·广货行

...切配师傅将对牛肉进行不同部位的分割与薄切展示，更有传统手打牛肉丸技艺表演，阳光猛男们将化身“牛肉丸大师”，开启一场力量与技艺的精彩展示。 潮汕美食，以其独特的风味和精湛的烹饪技艺闻名遐迩；潮汕牛肉作为...

元旦前夜千人“抢”吃，鹤山龙口鲜卑牛肉宴为啥这么“牛”？

...2023年，龙口镇肉牛主导产业综合产值已达9.88亿元。作为传统的畜牧大镇，龙口镇已被视为粤港澳大湾区重要的“菜篮子”和肉类供应基地。 近年来，龙口镇积极引进旺牛世家、甘牛食品等“牛”产业项目，打通了从养殖、屠宰...

热爱可抵岁月长，潮州手拉朱泥壶大师为橄榄制“回甘”壶 | 潮企“橄”为人先④

...，创立了个人工作室和广东省卢壶文化创意有限公司，在传统的潮州陶瓷技艺中改良创新，获得大湾区消费者的喜爱。 然而彼时，潮州陶瓷产业步入快速发展阶段，而工艺考究的手拉壶制作行业却面临着从业人员减少的困境，...

英德红茶 香约北京

...业和经济发展，促进农民增收致富，同时也可以挖掘乡村传统民俗，弘扬中华优秀传统文化。广东省农业农村厅总经济师罗一心介绍，英德红茶是广东茶叶中的佼佼者，其主产区英红镇因红茶产业被列入《首批国家农业产业强镇...

讲好“竹子”到“竹纸”的故事！广东轻工职业技术学院赴从化区吕田镇开展“三下乡”活动

...会价值是十分有意义的，我们有责任和义务呼吁大家给予传统造纸工艺更多的关注。” 技术升级，古法造纸焕发“新”活力 古法流溪纸的复原升级的相关研究的团队成员大部分来自广东轻工职业技术学院造纸专业，该专业在...

兴宁上灯再度亮相央视！

...又称“赏灯”“上丁”“响丁”，是兴宁民众世代相传的传统习俗。因客家话中“灯”与“丁”同音，人们借花灯之意庆贺人丁兴旺、家族昌盛。其活动时间从正月初七持续至正月二十二，分请灯、升灯、暖灯三个阶段，形式丰...

“文化年货”带回家！2026年广东道德春联进万家活动亮相广州南站

...春联作为春节最具代表性的文化符号，承载着千年的民俗传统与文字艺术，是中华优秀传统文化的鲜活载体，写春联、贴福字的习俗早已融入百姓生活的肌理。活动现场暖意融融，墨香的气息充满整个侯车大厅。广东人文艺术研...

元首会晤现场，新会陈皮亮相！文化瑰宝越陈越香

...炮制技艺，是广东省江门市新会区民间世代传承数百年的传统药材炮制技艺，将当地特产新会柑经开皮、晒制、陈化等程序，精心制成“新会陈皮”，药食同源，入膳可调百味，入方可调百药，入茶可增百香。 新会陈皮作为中...

广东“村晚”出圈走红：一场岭南乡土文化的自信表达

...组织的策划推广下，以潮汕、广府、客家等地区为代表的传统文化在“村晚”的基层文化活动中得以生动呈现。英歌舞以其雄浑的气势、激昂的节奏和独特的装扮，展现潮汕地区人民不屈不挠、勇往直前的精神风貌。村民们手持...

快评丨AI赋能职业培训，开启技术普惠时代

...代表参与AI培训，共同开启AI知识与实践的探索之旅。 在传统职业认知中，汽修工的经验主义、厨师的味觉记忆、保姆的临场应变，构成了行业技艺的“隐秘维度”。但AI的介入，正在重构这些技能的核心要素。腾讯元宝大模型...