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桂竹园：做正宗牛肉丸，当风味“丸管家”｜汕尾“食”力深调研④

...新期待。 牛肉丸制作历史悠久，进入新消费时代，这道传统美食风味不仅被保留下来，还催生出新的技艺工序，这就是汕尾味道的“食”力所在。一粒牛肉丸“链”成一个大产业，历经工艺的“千锤百炼”，终能成为“金名片...

广东中秋“阅”饼大会即将开始！赏味攻略请查收

...市民朋友们还可以看到月饼制作技艺非遗传承人分享月饼传统制作技艺和文化背景，茶行业优秀茶艺师现场通过投茶、烫洗、冲泡、奉茶等整套茶艺演示诠释茶文化，手打牛肉丸传承人现场打出一颗颗弹牙的牛肉丸……在寓教于...

开年即高光！新会陈皮、新会柑携手荣登土特产大众口碑百强榜

...代表性的“土特产”，也是国家地理标志保护产品、中国传统道地药材。作为中国著名陈皮之乡，新会区已有近千年的陈皮生产历史。自然环境和人文条件优越，历史蕴藏与传统风俗丰富，造就了新会陈皮独特而最优秀的质量特...

投票正式开启！黄圃腊味创意预制菜，哪道是你的菜

...全选用自家生产的材料，美味、品质有保障。 NO.2 粤兴盛传统腊味拼盘 由中山市粤兴盛食品有限公司制作，以多款粤兴盛食品的传盘腊味拼聚，兼顾传统、美味与美观的特性，完美展现黄圃腊味的传统美食！ NO.3 得福腊味煲仔...

鹅春古窑陶艺体验报名开启！邀您共赴四会兰花嘉年华

...满目，五彩斑斓，完美诠释了“入窑一色，出窑万彩”的传统制陶魅力，刚出窑的瓷器带着余温，在阳光下散发出莹润的光泽，令人赞叹不已。 鹅春古窑依山而建，其身长38米，宽12米，犹如一条蜿蜒的巨龙盘踞，故被称为“龙...

被央媒接连关注的连山“三地活化”，如何唤醒乡村发展活力？

...舍，改造成结文创产品、研学、乡村旅游于一体的综合性传统文化传承基地。 该基地总建筑面积2147平方米，内设手扎工艺、彩绘、缝纫等车间，采取“乡村振兴车间+公司+合作社＋农户”的运营模式，邀请非遗传承人和彩扎技...

专访 | 湛江市农业农村局党组副书记李建艺：注入社会力量，以文化振兴赋能乡村振兴

...石屿民宿位于中国第一大火山岛——硇洲岛最南端的一个传统渔村—— 西埠村，是岛上一家具有文化交流空间属性的青年旅舍式家庭民宿。黑石屿自2019 年开始经营，致力于结合本地海岛渔村社区文化来推广在地性生态旅行，至...

春日限定！中山小榄荼薇赏花品宴正当时

...近70席的荼薇花宴座无虚席，宾客们在花香与美食中感受传统技艺的现代魅力。 港澳游客走进小榄赏花品宴。 3月22日晚，小荼仙酒坊与泰丰四季酒楼联袂举办荼薇花非遗文化美食活动。 采写：南方农村报记者 陈思蓝 版权...

搬来半个潮州！潮安区特产将集中亮相广州市北京路

...年历史的酒品酿造生产企业。雄盛公司以传承和弘扬白酒传统文化为宗旨，以支农益农为经营理念，通过创新橄榄酒生产工艺，打造具有地方特色品牌酒——“雄盛”橄榄酒。 “雄盛”橄榄酒选取潮安北部山区绿色橄榄原果自...

醒狮闹春迎新岁，乡音唱响新农村！湛江吴川“村晚”年味拉满

...舞、戏曲、小品、器乐、民俗表演等多种艺术形式，既有传统韵味，又充满时代气息，全面展现吴川“百千万工程”成果和独特的民俗文化魅力。 节目精彩纷呈，掌声不断 晚会在气势磅礴的《醒狮贺岁》中拉开帷幕，大庙村醒...