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在善美之城，年菜吃出“新滋味”｜汕尾“食”力深调研①

...速部署科技创新年菜的“先手棋”。2023年3月，汕尾国标预制菜产业研究院正式成立，持续支持指导预制菜生产企业与华南理工大学、广东轻工职业技术学院、汕尾职业技术学院等院校开展产学研合作，共建预制菜全产业链研发...

竞逐水产产业新风口！江门丽宫预制菜产业园在新会大鳌动工建设

竞逐水产产业新风口！江门丽宫预制菜产业园在新会大鳌动工建设

戴智：以联盟汇聚合力，让岭南工美“绣”出预制菜新衣

...生产之中。这意味着，未来的预制菜包装，不仅要有保障食品安全、延长货架期的“硬科技”，还要有讲述广东食材故事、传递岭南匠心的“软文化”，真正实现以设计赋能产品，以文化提升价值。 从“金字招牌”到“产业支...

2024年八大菜系年菜名录正式发布！广东组团赴鲁探讨年菜经济新趋势

...研究室主任陈胜军等专家现场以农产品高质量发展、保障食品安全为主题作主旨演讲。同时，活动正式发布“2024年八大菜系年菜名录”，并发起“关于共同推动年菜经济发展的倡议”，提出组建一支研发队伍、建设一个年菜标...

肖勇生：升级自有供应链，预制菜直供百万上班族丨预制菜十大龙头企业董事长访谈⑥

肖勇生：升级自有供应链，预制菜直供百万上班族丨预制菜十大龙头企业董事长访谈⑥

全国人大代表缪国乐：立足县域，共建预制菜产业发展生态圈

...程，都需要政府出台相应的技术标准，要求企业严格把控食品安全问题。这样消费者才能吃得安心、吃得省心。” 【策划】严亮 洪继宇 【统筹】阮定国  【记者】喻淑琴 许俊仟 【实习生】苏振权 祝越   【来源】南...

兴农评丨以预制菜大会为契机，推动产业高质量发展

兴农评丨以预制菜大会为契机，推动产业高质量发展_南方+

借首发经济东风，肇庆预制菜 “共享工厂” 链接全球市场

...沼虾养殖标准，参与多项国家标准和地方标准制定，保障食品安全，提升产业竞争力。 肇庆高要发展“年菜经济” 肇庆恒兴水产科技有限公司在政策支持下发展迅速，预制菜出口量大幅增长。这彰显了肇庆预制菜产业在首发经...

广州西力董事长陈邦开：预制菜国标时代，包装产业要勇于从“配角”走向“主角”

...天两头出问题，瓶子的密封性、无菌性都谈不上了。这是食品安全的底线，我们不敢含糊。 快，说的是我们的吹灌旋一体机。把吹瓶、灌装、旋盖三道工序并到一台设备上，既省地方，又减少了瓶子在中间周转的污染风险。对...

预制菜“第一展”再落子佛山顺德，深读这座城市谋划预制菜的雄心

预制菜“第一展”再落子佛山顺德，深读这座城市谋划预制菜的雄心_南方+