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世农周报⑤ | 中缅口岸试通车，集装箱转交成新方式；企业出口食品前需了解哪些关键信息

...品前需了解哪些关键信息？ 在对外贸易中，为保障本国食品安全和动植物健康，各国均对进口食品采取严格的管理。相对于其他产品，企业出口食品遇到的门槛更多，标准更严格，有必要了解相关信息，做好相应准备。【】 海...

肖乃玉：为食材打造“会呼吸的家”，破解预制菜保鲜与出海难题

...食品工程的深度融合，一个小小的包装袋，正承载起保障食品安全、减少粮农损耗、提升产品价值、打通出海通道的重任，悄然重塑着万亿级产业的未来图景。 撰文：温志勇 来源：南方农村报 版权声明：未经许可禁止以...

观察│“三博会”创新办会的底气和锐气

...采购商约7000名；同时，围绕当前农业人最关心的AI应用、食品安全、罗非鱼出口转内销、县域经济发展、预制菜等话题，同期举办十余场交流活动，开展“解题”研讨，真正做到了创新办会、务实办会。 这背后，则是广东以“12...

预制菜团体标准已立项，预计5月正式发布！

...义和边界、规范预制菜行业发展，提升预制菜产品品质和食品安全水平等方面发挥积极作用。”许志远表示。 标准是品牌建立和行业管理的基础。预制菜产业火爆，但标准缺失成为行业痛点。广东预制菜要稳健、快速发展，离...

学界大咖云集！这场水产品加工年度盛会透露哪些前沿技术？

...过熟味”的形成机制与消减途径》的主题演讲。针对预制食品安全健康问题和鱼糜制品异味处理等内容进行了详细的技术分享和案例剖析。 八项水产品加工技术成果转化发布 会上，中国水产科学研究院南海水产研究所、上海海...

唐顺兴：乘风出海的“鸽子大王”|广东农企品牌价值50强评选巡礼

...企业之一。“受当年大规模禽流感暴发影响，为保证供港食品安全，政府有关部门加强了对活禽出港的限制。我们开始了一段漫长且艰难的转型之路。”唐顺兴有关负责人如是说。 如今，位于博罗福田的惠州唐顺兴食品工厂，...

双节预热，广东预制菜打响双节采购头炮

...、防止病虫害、运输、贮存等方面的规范化管理，为竹笋食品安全化生产打造坚实堡垒。随着广东布局预制菜产业蓝图步伐加快，越来越多像蔡丰良这类的种植大户，将能加入预制菜生产前端的原材料初加工环节，享受到预制菜...

为广东农产品食品化进程贡献恒兴力量！年产值超20亿元的恒兴海洋食品产业园开工

...预制菜），并在内销市场和出口都取得了不错的成绩。在食品安全日益重要的当下，像恒兴这样从塘头到餐桌都能全程覆盖的全产业链食品供应商，正满足消费者对健康美味食品的需求。目前，恒兴的拳头产品如恒兴鲜虾、一夜...

“财记财珍品”三十年磨一剑：从海味干货传奇到预制菜共享工厂

...。 优势三：养殖、生产、销售一体化，从源头锁“鲜” 食品安全是食品企业的生命线，而对于鲍参翅肚这类高端食材，源头把控尤为关键。粤厨依托集团资源，实现了从养殖基地到生产加工，再到销售渠道的全产业链布局。 “...

对接RCEP及预制菜出口首发企业！他一年卖4亿元预制菜，过人之处在哪？ | 预制菜大调研③

...为共同推动农村产业的整体发展，并通过品牌带动，强化食品安全和原料可追溯，帮助广大农村地区充分发挥资源优势，打通一二三产业，谋求更大更长远的发展。 明基水产现有经海关出口备案养殖面积1.8万亩，带动水产合作...