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广东1-2月实现城镇新增就业16.98万人，全省就业形势保持稳定

...工程，为制造业当家提供技能人才支撑。加大力度推动“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程，持续推进技能培训带动高质量就业。加力推进创业和灵活就业，实施重点群体创业推进行动，建设多层次创业孵化服务载...

难得老广味！南沙青蟹亮相广州塔

...委，评选出首届南沙青蟹十大菜式，有效提升南沙青蟹在粤菜圈的影响力和知名度。 据南沙青蟹协会统计，打造品牌前的2020年，南沙青蟹统货塘头收购价60-70元/斤。至2024年5月，收购价已提升至180元左右/斤，亩均增收约5000元...

甜菜心·真心话！多方共话连州菜心从田间到世界的产业跃升

...过节目策划，主动推动“菜心食用场景”的话题，曾引导粤菜师傅创新开发出“菜心刺身”等新颖菜式。通过融媒体传播，将“连州菜心号”游船打造成了一个流动的城市IP。更为直接的是，媒体利用其公信力与渠道优势，主动...

这是广东农村致富鱼、乡村振兴希望鱼！白蕉海鲈旅游文化嘉年华约定你！

...名厨烹饪展示、海鲈美食品尝和品鉴2小区。现场邀请2名粤菜名厨现场展示海鲈的10种美味做法，科普海鲈菜式。邀请美食家、网红现场品鉴，并对开幕式嘉宾开展试吃活动，让嘉宾品尝海鲈记住海鲈。 ▶▷ 鲈之韵，文化赋能白...

广东人煲汤的仪式感，从花开始......

...。  菊花 广东人不仅种菊、赏菊、也食菊，菊花宴在粤菜中别具一格。 用菊花烹饪而成的菜式花样繁多，从传统的菊花炸鱼球到新奇的脆炸菊花叶。纷繁各色的菊花菜式令人齿颊生香。  (菊花鸡汤，时长共1分35秒) ...

专家集体发声，研发铸造广东预制菜产业核心竞争力｜“菜十条”大家谈④

...业标准化、规模化发展，进一步打造广东特色农业优势和粤菜品牌优势，推动乡村产业全面振兴。 【统筹】阮定国 【记者】喻淑琴  【来源】南方农村报 南方+ 相关链接 编辑　郑玉婷

南农晨读 | 文明集市促消费

...与大西南地区的“风味会客厅”——2025年“怀集味道”粤菜交流暨粤桂湘“供销大集”嘉年华正式启动。 小集市汇聚大能量，“广聚帮扶力 晟启振兴路”消费帮扶主题市集热闹开市 贵州刺梨，云南七彩花生，珠海、汕头...

种业振兴看广东！全国水产种业大脑都来了！

...方案2、挖掘牛蛙饮食文化，首次全国牛蛙美食大检阅3、粤菜师傅打造牛蛙新菜品走进大湾区4、打造中国第二个网红水产品，让牛蛙成为广东水产新名片5、汇聚业内意见领袖，推广绿色养殖模式6、连接餐饮、流通、养殖全产业...

先行示范显担当！深圳交出“百千万工程”横向帮扶亮眼答卷

...融讲座、技术培训300余场，培训农民2万多人次。通过“粤菜师傅、广东技工、南粤家政”、农业技术水稻栽培技术、农村电商、乡村工匠等就业技能培训16场，培训1900多人次，有效提升了当地群众的就业创业能力。 从产业园区...

韶关曲江：预制一桌“韶州家宴” 打造农产品加工“粤北样板”

...宗文化为基础，以韶关本土特色名菜为载体，充分发挥“粤菜师傅”人才优势和韶关学院英东生物工程学院的研发优势，研发更多独具特色的菜式。二是紧密对接大湾区城市消费需求，研发一些加工快、口味多、大众化的预制菜...