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拓展消费新领域！连州菜心粤港澳大湾区推介活动在深圳举行

...主办钟有恒为深圳连州连山商会党支部书记梁旭东、深圳餐饮商会常务会长王英知、中国烹饪大师陈志坚授予“连州菜心湾区推广大使”荣誉，以此感谢社会各界对连州菜心产业的关心与扶持。 据介绍，连州菜心是清远五大百...

查家底挖出这些“水中珍宝”，​“长江三鲜”之首、虾中之王、海洋“活化石”等均位列其中

...新名片5、汇聚业内意见领袖，推广绿色养殖模式6、连接餐饮、流通、养殖全产业链，打造中国牛蛙产业第一盛会—十大议题—1、发布《2021 全国牛蛙产业调研报告》2、牛蛙保健方法以及常见病害的防控技术3、环保压力下，探...

四川火锅的黄金搭档！贵州酸汤、鲟鱼产业乘“食”而上入川渝

...贵州的酸汤锅底以其独特的酸辣鲜香异军突起，成为今冬餐饮市场的“黑马”。与此同时，一种肉质紧实、无肌间刺的优质食材——贵州生态养殖鲟鱼，正与酸汤汤底形成“黄金搭档”，共同催动一条从田间地头、深山鱼谷直达...

2026广东年菜进上海首战告捷，带动销售破两千万元丨广货行天下

...”，实现餐后甜品自由。在活动强势带动下，根据上海市餐饮烹饪行业协会和主要零售平台在过去一周的统计数据显示，参与活动的广东年菜、年货系列产品在沪及周边区域后续销售突破2000万元。 渠道拓展方面，活动成功对接...

图集｜冰翠鲜香引客来 连州菜心香飘深圳

...清远”交相辉映，突出了连州菜心的产地优势。 深圳市餐饮行业协会名厨委主席、国家高级烹调技师、中国烹饪大师邓永宏，携手深圳市福田区北海渔村行政总厨刘秋年，现场烹制连州菜心刺身、盐水菜心、连州菜心炒腊味。 ...

甄选大湾区之味！最受欢迎品牌猪肉花落谁家？

...会秘书长肖遥、广州市饮食行业商会秘书长倪弘、广东省餐饮协会卢锦泉、增城百花山庄度假村总经理姚丽梅。 广东省餐饮协会卢锦泉现场申明 评选正式开始前，广东省餐饮协会卢锦泉代表评委发表公正性申明，将遵守公平、...

预制菜市场“烈火烹油”，肇企如何出圈？

...过冷链配送至下游客户，他们将会出现在全国的商超或者餐饮店。恒兴是肇庆预制菜企业的代表，他们通过锚定大众化产品并标准化生产，找到了一条规模化扩张的道路。肇庆恒兴是在肇庆从事水产食品加工多年的预制菜龙头企...

粤剧非遗X潮流贵品：在广州永庆坊看粤剧品贵牛喝黔茶

...和影响力，活动现场，贵茶集团向广州市荔湾区叶语黎煮餐饮店、六花亭(广州)餐饮管理有限公司、广州胖桃子餐饮管理有限公司颁发了贵茶集团广州体验店授权书。 “我们永庆坊的几家老板拿到贵州抹茶样品以后简直爱不释...

爆品亮相，品质溯源！国联水产闪耀2025水博会

...铂金虾仁、沙特虾等水产品深受消费者喜爱，覆盖流通、餐饮、商超、电商、新零售等全渠道市场，其中“铂金虾仁”更是作为国联水产与京东超市合作的爆款单品；同样，烤鱼系列、小龙虾系列、虾饺系列等产品也广受市场青...

投票：致敬英雄！让牛蛙人更有尊严，谁是中国牛蛙产业风云人物？

...费者喜爱。从外国引进到年产量 50 万吨，从默默无闻到餐饮网红，从处处挨打到富民兴村，不管从哪个角度看，牛蛙就像一个被放逐的野孩子通过自我奋斗蜕变为一个令人敬畏的英雄，在市场自由经济和“有形之手”的缝隙中...