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签约！汕头预制菜抢跑万亿团餐市场

...微团餐创始人苏郑聪表示，预制菜与团餐企业的联手，是餐饮界两大万亿赛道的火花碰撞。 苏郑聪 微团餐是国内专业团餐产业数字化平台，专注为团餐企业提供高价值的资源配置和数字化转型方案。微团餐近期完成数百万元种...

湾区爱上客家味！梅州11家企业组团参加预制菜大会

...家人舌尖上的共同记忆，也是助力广东预制菜成为全球新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化引领者的主力军之一。 作为中国客家菜之乡，梅州在粤菜中独树一帜。近年来，梅州大力推动客家预制菜产业发展，梅州市委、市政...

预制菜真没有“妈妈的菜”好吃吗？

...极少创新菜式的妈妈们了。从这个意义上讲，预制菜为新餐饮提供了无数可能，反倒为妈妈们创新菜式提供了帮助。 你妈妈做的菜可能很好吃，但大多妈妈做的未必。 经过多年市场化熏陶，现代企业早已深度影响餐饮习...

广东发文促进服务消费：推动乡村旅游发展，打造美食名镇、名村

...游、乡村美食的服务消费升级成为了一大亮点。 为激发餐饮服务潜能，《措施》明确提出，要落实“百千万工程”，依托乡村旅游美食点，因地制宜打造“美食名镇”“美食名村”，以美食为媒介，推动乡村旅游的发展。此外...

又有新饲料厂开业！这家特种水产饲料引领品牌企业诚聘英才！

...新名片5、汇聚业内意见领袖，推广绿色养殖模式6、连接餐饮、流通、养殖全产业链，打造中国牛蛙产业第一盛会—十大议题—1、发布《2021 全国牛蛙产业调研报告》2、牛蛙保健方法以及常见病害的防控技术3、环保压力下，探...

跨越山海两千里，三角生鱼的24小时旅程｜三角生鱼西游记②

...。活鱼销售基本都是走批发市场，而预制菜产品主要供应餐饮连锁。餐饮连锁更看重品质而非价格，企业只要做得好，利润空间也有保障。 三角生鱼预制菜。 新鲜度，是黄锦来生产时尤为关注的指标。他介绍，餐饮企业下单后...

雪印集团：预制菜让地道客家味香飘大湾区 | 南沙预制菜产业系列报道①

...产品种养、冷链加工、冷链储存、冷链配送、中央厨房、餐饮承包、农业信息化服务于一体，在农产品供应链管理运营上初具规模。“如今借助预制菜发展的风口，集团正往产品加工、品牌升级、渠道建立等方向转型。”雪印集...

街头采访 | 北美消费者最钟意的预制菜居然是它？

...制菜充满期待。 餐馆负责人：有家乡风味的预制菜，是餐饮行业的福音 华人餐馆聚龙轩负责人：预制菜是指将各种食材加工成的制成品或者半成品，经预处理后就可以食用了。广东预制菜又方便，又能保持家乡风味，是我们从...

夏天怎么补充能量？尝尝这口香菇卤肉 | 每日一菜

...制菜这片蓝海，李霞表示，当前公司主要发展b端市场的餐饮行业，餐饮连锁店为公司现有的主要销售渠道。谈及未来方向，她表示会扩B端、争C端，并进军航空、铁路等餐饮行业。目前产品已全部上架天猫、淘宝商城，识别下方...

2025中餐供应链出海必看！这场重磅大会解码最新动向

...现场人气旺，超17个行业协会，100多家供应链平台、连锁餐饮代表等近200人参加活动，只为抓住当前中餐供应链出海的历史性机遇，共同探讨出海的现状、痛点以及趋势。 活动现场 中餐出海迎来黄金时代 “中餐正逐步迈向体...